Kerstrecepten
  1. Recepten
  2. Kerstrecepten
  3. Kerst amuse recepten
Amuse Kerst

Kerst amuse recepten en inspiratie

Een amuse met kerst is het perfecte begin van een culinair kerstmenu. Kun jij nog wel wat ideeën gebruiken voor een luxe amuse? Bij Jumbo vind je eenvoudige, klassieke en luxe kerst amuse-recepten. Met vlees, vis en helemaal vega. Laat je inspireren en maak de lekkerste amuse hapjes met kerst.

Snel naar

Kerst amuse recepten met vlees

Van een carpaccio-amuse in een glaasje tot een slaatje met cranberrypaté en een hamrolletje met meloenbasillicumtartaar. Ontdek de mogelijkheden met onze amuse-recepten en maak de lekkerste amuse-hapjes met kerst.

Verrukkelijke kerst-amuse met vis

Ook lekker: een luxe amuse met vis voor kerst. Ga jij voor kaassigaartjes met ansjovis, een krokante gamba met currydip of maak je deze kerst een amuse met zalm? Bekijk onze recepten voor kerst-amuses met vis.

Verrassende vega amuse-hapjes voor kerst

Liever een amuse-hapje maken zónder vlees of vis? Geen probleem. Met onze amuse ideeën voor kerst maak jij net zo goed lekkere amuses voor kerst die vega zijn. Wat dacht je bijvoorbeeld van een mini caprese of paddenstoelenkaviaar?

Superlekker amuse-soepje voor kerst

Begin je kerstdiner met een amuse-soepje. Maak bijvoorbeeld een gazpacho met perziktopping, een cappuccino van paddenstoelen of een romige mosselsoep. Schenk in kleine glaasjes en je amusehapje met soep is klaar.
Carpaccio-amuse in glaasjeTip van Jumbo

Carpaccio-amuse in glaasje

Magazine

Met deze amuse steel je de show. Carpaccio tartaar, rucola met walnootolie, kant-en-klare kaasflakes en een blaadje basilicum in een glaasje. Een heerlijk recept voor een gezellig diner of feestje.

10 min bereiden amuse 4 personen

Ingrediënten

  • 150 g biologische carpaccio
  • 50 g tapenade zongedroogde tomaten
  • 25 g rucola
  • 1 el Walnootolie
  • 4 blaadjes basilicum
  • 4 (amuse)glaasjes

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Carpaccio-amuse in glaasje op tafel.

  1. Verhit een droge koekenpan en rooster de pijnboompitten uit de verpakking van de carpaccio goudbruin. Doe ze op een bord en laat afkoelen. Hak de carpaccio tot tartaar.
  2. Meng de carpaccio met de tapenade en de pijnboompitten. Maak met vochtige handen 4 balletjes van de carpacciotartaar.
  3. Schep de rucola om met de walnootolie en verdeel over de (amuse)glaasjes. Leg in elk glas een balletje carpacciotartaar. Garneer de amuseglaasjes met de kaasflakes uit de verpakking van de carpaccio en een blaadje basilicum.

Populaire kerstrecepten

Extra snel bestellen met handige kerstlijstjes

Met onze handige lijstjes kun je extra snel alle boodschappen voor kerst bestellen. Wat staat er op jouw kerstmenu?
Paddenstoelenkaviaar-amuse in glaasje

Luxe amuse voor kerst in een glaasje

Voor creatieve amuse-ideeën zit je bij Jumbo goed. Wat dacht je bijvoorbeeld van een amuse voor kerst in een glaasje? Zo geef je jouw hapje vooraf meteen een luxe uitstraling. Wij gebruikten glaasjes in onze recepten voor een paddenstoelenkaviaar-amuse, carpaccio-amuse en een kerstamuse met garnalen en chili-avocadodip. Extra leuk wanneer je jouw amuse in een glaasje doet: je kunt er mooie laagjes mee creëren. Zoals bij dit recept voor een cappuccino van paddenstoelen.
Amuselepel met garnaaltjes en wakame

Leuk: amuse op lepel met kerst

Je kunt ook lepels gebruiken om een amuse met kerst leuk op te presenteren. Ideaal voor de kleine amuse-hapjes met kerst. Zoals deze garnaaltjes met avocado en wakame bijvoorbeeld. Of als deze amuse met filet americain en een kwarteleitje. Ook leuk om te presenteren op een amuselepel met kerst: zalmrolletjes met zuivelspread, minicaprese of een eier-truffelsalade. Serveer de amuselepels met een klein vorkje of zorg dat het hapje in één keer op te eten is en een feestelijk begin van het kerstdiner is gegarandeerd.

Pittige knoflooktoast met tomaat

Amuse met kerst als je zwanger bent

Als je zwanger bent, mag je natuurlijk niet alles eten Zoals rauw vlees, zachte kazen van rauwe melk en allerlei soorten vis, waaronder tonijn, krab en garnalen. Maar er zijn ook een heleboel kersteamuse-recepten die je wél kunt eten. Zo mag je bijvoorbeeld gerust smullen van deze ravioli met geitenkaas en een pruimtomaatje. Net als van deze paprikaschuitjes met tuinbonenhoumous. En ook een klassieke bruschetta met tomaat is een goede keuze. Genoeg lekkere amuses als je deze kerst zwanger bent.

Veelgestelde vragen over kerst amuserecepten

Dit kun je naast amuses maken met kerst

Een feestelijke amuse met kerst is natuurlijk alleen nog maar de opwarmer van de smaakpapillen. Wat staat er nog meer op het menu?

Klassieke kerstvoorgerechten
Blog
Met een feestelijk voorgerecht start je het kerstdiner goed. Deze 7 klassieke kerstvoorgerechten vallen altijd in de smaak.
Klassieke kersthoofdgerechten
Blog
Met kerst willen we allemaal indruk maken. Gelukkig zijn er van die klassieke kersthoofdgerechten die telkens weer in de smaak vallen.
Klassieke kerstdesserts
Blog
Chocolademousse, crème brûlée of kaasplankje: op zoek naar een kerstdessert? Met deze klassieke kerstdesserts sluit je ‘t kerstdiner goed af.
Hoe stel je zelf een kerstmenu samen?
Blog
Mag jij het kerstmenu samenstellen dit jaar? Dan helpen we je graag een handje. Volg de stappen en het komt helemaal goed met jouw kerstmenu.

Nog zo’n lekkere kerst-amuse: bruschetta

Ook erg lekker: Italiaanse bruschetta. In deze video laten we zien hoe je dit kerst amuse hapje van gegrild brood zelf kunt maken. Op de klassieke manier met knoflook, tomaat en basilicum. Mmm, dat wordt smullen!

Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 29 oktober 2026