Laden...
amuse

Krokante gamba met currydip

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 108 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Krokante gamba met currydip Productfoto  560x560
Krokante gamba met currydip Productfoto  1024x868

Ingrediënten

139
6,18/kilo
1 fles frituurolie
139
6,18/kilo
2 vellen filodeeg (diepvries)
474
15,80/kilo
10 grote garnalen (vers of ontdooid uit diepvries)
202
8,42/liter
50 ml roerbaksaus red curry
107
1,65/liter
50 ml mayonaise
1 komkommer
10 amuselepels

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit de olie om te frituren tot 180 °C. Snijd van het filodeeg flinterdunne reepjes. Dep de garnalen droog met keukenpapier en wikkel de deegreepjes er omheen.
  2. Meng de roerbaksaus met de mayonaise en verdeel over de amuselepels. Halveer de komkommer in de lengte. Snijd met de dunschiller 10 lange linten van de komkommer. Wikkel elk lint om je vinger tot een rolletje.
  3. Bak de garnalen in de hete olie in 2 min. goudbruin en gaar. Laat ze uitlekken en bestrooi met zout naar smaak. Leg op elke amuselepel een garnaal en maak af met een komkommerrolletje.

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 108
Koolhydraten (g) 4
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 8

Tip

Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Bananenbrood Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 70 min 4 porties Eenvoudig
Gado gado met vega-kipstukjes Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Griekse wrap met kip swap Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Knolselderijlasagne bolognese Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig