amuse
Kaassigaartjes met ansjovis
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 165 kcal per persoon
![]() |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 220 °C. Meng de kaas met de kappertjes, peterselie en ansjovis. Haal het filodeeg uit de verpakking en leg de vellen onder een vochtige theedoek om uitdrogen te voorkomen.
- Neem een vel filodeeg en bestrijk dun met olie. Leg onderaan het deeg een streep van 1½ el kaaspeterselievulling; houd aan de zijkanten 1-2 cm deeg vrij. Rol het deeg tot halverwege strak op, als een sigaar. Vouw de zijkanten naar binnen en rol de sigaar verder op. Maak op dezelfde manier nog 9 sigaren.
- Leg de sigaren met een kleine tussenruimte op de bakplaat. Bestrijk ze dun met olijfolie.
- Bak de sigaren in de voorverwarmde oven in 12 min. goudbruin en krokant.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 165 |
Koolhydraten (g) | 14 |
Eiwitten (g) | 7 |
Vet (g) | 9 |