Vissoep met verse kruiden
Vissoep met verse kruiden. Afgemaakt met peterselie en bieslook kruidenmix en rivierkreeftenvlees. Geserveerd in glazen met een eiwit en kruidenrandje, deze soep is een gegarandeerde smaaksensatie die gemakkelijk te bereiden is. Probeer het nu!
10 min bereiden
voorgerecht
75 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 570 ml basis voor vis-/kreeftensoep (stazak, kerstassortiment)
- 100 g rivierkreeftenvlees
- 4 vuurvaste glazen
Bereiding
Vissoep met verse kruiden
10 min
voorgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Vissoep met verse kruiden
- Bereid de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Hak intussen de peterselie en de bieslook fijn en meng goed.
- Splits 1 ei. De eidooier wordt niet gebruikt. Doe het eiwit op een schoteltje en de kruiden op een ander schoteltje. Druk de glazen met de rand eerst in het eiwit en vervolgens in de kruiden.
- Verdeel het rivierkreeftenvlees over de glazen. Vul de glazen voorzichtig met de soep. Dit gaat het makkelijkst als je de soep eerst in een litermaat of kan met schenktuit doet.
Tip! in plaats van 1 ei kun je ook 1 el eiwit (pakje 500 g) gebruiken. Van het eiwit dat je overhoudt, kun je meringues maken. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 570 ml basis voor vis-/kreeftensoep (stazak, kerstassortiment)
- 5 g Platte peterselie
- 10 g Bieslook
- 1 ei
- 100 g rivierkreeftenvlees
- 4 vuurvaste glazen
Zet in 3 stappen deze heerlijke Vissoep met verse kruiden op tafel.
- Bereid de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking. Hak intussen de peterselie en de bieslook fijn en meng goed.
- Splits 1 ei. De eidooier wordt niet gebruikt. Doe het eiwit op een schoteltje en de kruiden op een ander schoteltje. Druk de glazen met de rand eerst in het eiwit en vervolgens in de kruiden.
- Verdeel het rivierkreeftenvlees over de glazen. Vul de glazen voorzichtig met de soep. Dit gaat het makkelijkst als je de soep eerst in een litermaat of kan met schenktuit doet.
Tip! in plaats van 1 ei kun je ook 1 el eiwit (pakje 500 g) gebruiken. Van het eiwit dat je overhoudt, kun je meringues maken. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
