amuse

Lepeltje eier-truffelsalade

Name: Lepeltje eier-truffelsalade
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 eieren; 2el mayonaise; 1snufje zout; 1snufje peper; 1tl truffelolie; 2takjes platte peterselie; 12 amuselepels

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
169 kcal per persoon

Totale tijd	15 min
Voorbereidingstijd	15 min

Lepeltje eier-truffelsalade Productfoto 560x560

Lepeltje eier-truffelsalade Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Kook de eieren in ca. 10 min. hard. Laat ze schrikken onder koud stromend water en pel ze. Snijd ze in kleine stukjes en schep om met de mayonaise.
Breng op smaak met zout en peper. Voeg de truffelolie toe. Schep de eiersalade op de lepels en garneer met de peterselie.

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	169
Koolhydraten (g)	5
Eiwitten (g)	8
Vet (g)	13

Meest bekeken recepten

Bananenbrood

tussendoortje
70 min 4 porties Eenvoudig

Mexicaanse tortillasoep met kip

hoofdgerecht
20 min 4 porties Eenvoudig

Kaiserschmarrn

lunch/brunch gerecht
30 min 4 porties Eenvoudig

Boerenkool smoothie met kokos

ontbijtgerecht
10 min 4 porties Eenvoudig

2²⁸ 0,38/stuk	4	eieren
0⁸⁸ 2,51/liter	2 el	mayonaise
2³⁰ 24,47/kilo	1 snufje	zout
2¹⁹ 53,41/kilo	1 snufje	peper
	1 tl	truffelolie
0⁹⁵ 63,33/kilo	2 takjes	platte peterselie
	12	amuselepels