voorgerecht

Kerstsoep

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 174 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Kerstsoep Productfoto  560x560
Kerstsoep Productfoto  1024x868

Ingrediënten

063
1,40/kilo
4 plakjes bladerdeeg
187
5,34/kilo
700 g gekookte bietjes en ui
069
8,63/kilo
2 groentebouillonblokjes
114
76,00/kilo
15 g dille
086
6,88/kilo
4 el zure room
1 bakplaat bekleed met bakpapier
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Laat de plakjes bladerdeeg ontdooien. Snijd een ster uit de plakjes bladerdeeg of gebruik hier een stekertje in de vorm van een ster voor. Leg de sterren op de met bakpapier beklede bakplaat en bak in ca. 5 min. goudgeel en gaar.
  3. Breng intussen de bietjes met ui met 750 ml water en de bouillonblokjes aan de kook. Zet het vuur laag en laat 5 min. zachtjes koken. 
  4. Houd 4 takjes dille achter en voeg de rest toe aan de soep. Pureer de soep met de staafmixer. Verdeel over 4 kommen of borden en garneer met de bladerdeegsterren, de dille en de zure room.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 174
Koolhydraten (g) 19
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 8

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig