Chocolademousse, crème brûlée, een fruitige pavlova of een kaasplankje: waar denk jij aan bij het ultieme kerstdessert? Lees deze blog als je wel wat inspiratie kunt gebruiken.
Om je een handje te helpen, hebben we zeven zalige kerstklassiekers voor het dessert verzameld. Denk groots en pak feestelijk uit, want er is altijd nog plek voor een toetje. Met deze recepten voor klassieke kerstdesserts sluit je het kerstdiner perfect af.
Mmm… tiramisu! Van deze Italiaanse klassieker loopt het water bij velen in de mond. Met dit recept laten we meteen zien hoe je het op een leuke manier uitserveert in een mooi kopje of glaasje per persoon. Staat toch leuker dan scheppen uit één grote schaal.
In Frankrijk weten ze wat goed eten is. Gelukkig is die oh zo lekkere crème brûlée al jaren geleden overgewaaid naar ons land, waar het nu een populair kerstdessert is. Een krokant laagje gekarameliseerde suiker met daaronder een romige vanillepudding: alles klopt bij dit verrukkelijke dessert. En het goede nieuws is: je hebt maar 4 ingrediënten nodig.
Deze eetbare kerstkrans is bijna te mooi om op te eten, maar te verleidelijk om er vanaf te blijven. Pavlova is een spetterend kerstdessert op basis van meringue, in dit geval opgemaakt met chocolade, rood fruit, muntblaadjes en poedersuiker. Je weet niet wat je proeft! En schrik niet van de bereidingstijd: hiervan is 4,5 uur wachttijd.
Een feestelijke ijstaart valt bij jong en oud in de smaak. En je kunt er eindeloos mee variëren. Deze variant met choco-drip, eetbare kerstboompjes en sneeuw van geraspte kokos schreeuwt gewoon Kerst. Een indrukwekkend dessert dat je met 5 ingrediënten en in 10 minuten klaar hebt. Maar dat hoeven je tafelgasten niet te weten.
Ook een echte kerstklassieker: chocolademousse! Met dit recept heb je een heerlijke kerstvariant te pakken. We maken de mousse op met fruit naar keuze, gesuikerde muntblaadjes, witte chocoladeschaafsel én een verstopt chocoladesoesje. Kortom: een kerstdessert waar je blij van wordt.
Als je op zoek bent naar een kunstwerk van een kerstdessert, dan is dit een geschikt recept voor jou. Deze luchtige bavarois van bramen is van zichzelf al overheerlijk, maar de kaneelroom zorgt nog eens voor een extra dimensie. Hierdoor is elke hap een feestje.
Na alle zoete zaligheden willen we je toch ook nog een suggestie geven voor een compleet andere afsluiting van het kerstdiner, namelijk: kaas! Je kunt een kaasplankje natuurlijk vullen zoals je wil, maar deze blue stilton met port en gekaramelliseerde peer is wel echt een aanrader. Geniet van deze smakelijke combinatie!
Als je het perfecte dessert wil maken, kies dan voor een crème brûlée. Een verfijnd toetje met zo’n knapperig suikerrandje.
Wil je zelf zalmroosjes maken tijdens het kerstdiner? We leggen je uit hoe je zelf een roosje van gerookte zalm maakt.
Jumbo inspireert je met acht 3-gangenkerstmenu’s inclusief wijntips. En we hebben voor elke wens een menu.
Ben jij diegene die het kerstmenu samen mag stellen? Dan helpen we je graag een handje.
