Dame blanche
De klassieke Dame blanche is perfect als dessert. Een hemelse combinatie van vanille-ijs en warme chocoladesaus met een opvallend en feestelijk suikerwaaier-afwerking. Een echte verwennerij!
15 min bereiden
dessert
381 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 125 ml Slagroom
- 8 Gesuikerde waaiers
Bereiding
Dame blanche
15 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Dame blanche
- Breng in een steelpan de slagroom tegen de kook aan. Voeg de chocolade toe. Laat de chocolade op laag vuur in de warme room smelten. Roer tot een gladde chocoladesaus.
- Schep het ijs in coupes of op borden.
- Schenk er de warme chocoladesaus over. Steek de suikerwaaiers in het ijs en serveer meteen.
Tip! Maak de chocoladesaus een dag eerder en bewaar op een koele plek. Verwarm de saus bij serveren weer op laag vuur.
Tip: Serveer er nog een lauwwarm stoofpeertje bij. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
Ingrediënten
4 personen
- 125 ml Slagroom
- 100 g pure chocolade
- 8 bollen vanilleroomijs
- 8 Gesuikerde waaiers
Zet in 3 stappen deze heerlijke Dame blanche op tafel.
- Breng in een steelpan de slagroom tegen de kook aan. Voeg de chocolade toe. Laat de chocolade op laag vuur in de warme room smelten. Roer tot een gladde chocoladesaus.
- Schep het ijs in coupes of op borden.
- Schenk er de warme chocoladesaus over. Steek de suikerwaaiers in het ijs en serveer meteen.
Tip! Maak de chocoladesaus een dag eerder en bewaar op een koele plek. Verwarm de saus bij serveren weer op laag vuur.
Tip: Serveer er nog een lauwwarm stoofpeertje bij. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
