amuse
Hamrolletjes met meloenbasilicumtartaar
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 62 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Snijd het vruchtvlees van de galiameloen in kleine blokjes en meng met sinaasappelsap en de fijngesneden basilicum. Verdeel de meloentartaar over de plakjes filet d’Ardenne.
- Verdeel de in dunne reepjes gesneden rodekool over een schaal. Rol de ham op, leg op de rodekool en garneer met blaadjes basilicum.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 62 |
Koolhydraten (g) | 5 |
Eiwitten (g) | 6 |
Vet (g) | 2 |