Kerstrecepten
  1. Recepten
  2. Kerstrecepten
  3. Kerstbuffet
Breekbroodjes met mosterd en kaas

Kerstbuffet maken: hapjes & tips

Zelf een kerstbuffet maken met kerst? Goed idee! Een tafel vol grote schalen met feestelijke gerechten is de ideale manier om een grote groep te eten te geven. En het ziet er ook nog eens hartstikke feestelijk uit. Laat je inspireren door de tips en recepten van Jumbo. Zo maak je de lekkerste kersthapjes voor een luxe buffet.

Snel naar

Kersthapjes voor een feestelijk buffet

Kleine hapjes vrolijk uitgestald op grote schalen, dat is een kerstbuffet ten top. En met deze recepten schud je er zo een aantal uit je mouw. Ga jij voor garnalenspiesjes, zalmcocktails of iets heel anders?

Populaire gerechten voor een kerstbuffet

Er zijn zo van die gerechtjes die het áltijd goed doen bij een buffet met kerst. Wat dacht je bijvoorbeeld van quiche, kipsaté of gehaktballetjes? Extra fijn voor jou als chef: je maakt er gemakkelijk grote porties van.

Basisgerechten voor een kerstbuffet

Bij een koud en warm buffet met kerst mag een aantal basisgerechten niet ontbreken. Van huzarensalade met beenham tot Italiaanse pastasalade met pesto en natuurlijk stokbrood met smeersels.

Vind snel de juiste kersthapjes voor je buffet

Ga je voor een volledig vegetarisch kerstbuffet of maak je een mix van hapjes met vlees en vis? Met wat voor kersthapjes je het buffet ook maar wil vullen: je vindt ze hier snel precies het goede recept.
Tip van JumboBreekbroodjes met mosterd en kaas

Breekbroodjes met mosterd en kaas

Magazine badge Magazine

Breekbroodjes met een pittige twist. Mosterd en kaas, altijd een goede combinatie! Perfect voor bij de borrel of als bijgerecht. Serveer warm, lauw of koud.

50 min bereiden tussendoortje 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 400 g pizzadeeg (rol)
  • 3 el Grove Mosterd
  • 200 g geraspte Jumbo Emmenthaler
  • 1 springvorm (ø 24 cm)
  • 1 bakpapier

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Breekbroodjes met mosterd en kaas op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
  2. Rol het pizzadeeg met het bakpapier uit op een bakplaat en bestrijk met de mosterd. Bestrooi met de kaas. Laat aan de bovenste lange kant 3 cm vrij, zodat de kaas er niet uit wordt gedrukt bij het oprollen. Rol de lange kant van onder naar boven op.
  3. Snijd in 16 gelijke plakken. Bekleed de vorm met bak­papier en verdeel de plakken deeg over de bodem.
  4. Bak in 30 min. gaar in de oven. Serveer warm, lauw of koud.

Handige lijstjes voor je kerstboodschappen

Gebruik onze handige lijstjes voor al je kerstboodschappen en voeg alles wat je nodig hebt eenvoudig toe aan je digitale winkelmandje. Zo weet je zeker dat je niets vergeet.
Garnalencocktail

Luxe kerstbuffet

Een luxe kerstbuffet maken, doe je niet alleen door de beste recepten te kiezen, maar ook door deze mooi te presenteren. Leg de aardappelsalade niet zomaar op een schaal, maar op een bedje van sla en maak het af met rauwkost zoals komkommer, tomaat en wortel julienne. Gebruik kleine glaasjes om hapjes, zoals een garnalencocktail of salade in te presenteren. En kleed de buffettafel mooi aan. Ook leuk: prikkertjes met de namen van elk kersthapje bij het buffet.

Teriyaki zalmblokjes

Lopend buffet met kerst

Een lopend buffet met kerst is de ideale oplossing als je veel mensen ontvangt. Bij een buffet voor 6 of 10 personenkun je nog net met zijn allen aan tafel zitten. Maar wanneer de groep groter wordt, wordt dat steeds lastiger. Een lopend buffet is dan perfect. Gebruik de eettafel om alle lekkere kersthapjes op uit te stallen en zet een paar statafels neer in de kamer, zodat iedereen toch een plek heeft om lekker te eten.

Roodlofsalade

Koud en warm buffet met kerst

Wil je een koud en warm buffet met kerst maken? Maak het jezelf dan niet moeilijker dan nodig is. Bekijk bijvoorbeeld welke gerechten je kant-en-klaar kunt kopen. Zoals stokbrood met smeersels, salades en lekkere hapjes als olijven, kazen en vleeswaren. Maar ook gerechten die je alleen nog moet opwarmen, zoals bladerdeeghapjes en vlees van de grillafdeling. Maak verder zoveel mogelijk van tevoren klaar. Zodat ook jij tijdens het kerstbuffet lekker kunt genieten.

Bekijk meer tips voor de kids met kerst

Kinderhapjes voor het kerstbuffet

Maak speciaal voor de kleinsten ook een aantal kinderhapjes voor het kerstbuffet. Wat dacht je bijvoorbeeld van kleine kerstburgertjes met kaas en tomaat? Mini-pizzaatjes met tomaat? Of zelfgemaakte frieten met een lekkere snack? Zo weet je zeker dat ook zij wat lekkers te eten hebben. Tip: geef de kinderen eventueel al wat eerder te eten, zodat ze niet ongeduldig worden. En zet de kinderhapjes op een aparte tafel bij het kerstbuffet. Zo kunnen ze hun vingers niet branden aan de hete schalen.

Veelgestelde vragen over een buffet met kerst

Meer ideeën om van je kerstbuffet een succes te maken

Naast bovenstaande recepten voor je kerstbuffet hebben we meer ideeën om ervoor te zorgen dat je kerstbuffet niet in de soep loopt.

5x Garnalencocktail
Blog
5x Garnalencocktail
De garnalencocktail is een van de populairste voorgerechten. Inspiratie nodig voor een smakelijk recept? Zoek niet verder: hier vind je de vijf lekkerste garnalencocktails.
Pak lekker uit met ons bijzondere kerstassortiment
Blog
Pak lekker uit met ons bijzondere kerstassortiment
Bij Jumbo zorgen we voor een mooie kerst met ons bijzondere assortiment, waarmee je moeiteloos een heerlijk kerstmenu samenstelt. Ontdek onze feestelijke producten en maak indruk aan tafel.
Voor ieder wat wils tijdens het kerstdiner
Blog
Voor ieder wat wils tijdens het kerstdiner
Met kerst willen we allemaal iets lekkers eten. Voor ieder wat wils. Gelukkig zijn er ook heerlijke vega en vegan gerechten waar je voor het kerstdiner iets bijzonders van kan maken. Pak lekker uit met deze tips voor je kerstdiner.
Kerstbrunch recepten & ideeën
Recepten
Kerstbrunch recepten & ideeën
Een kerstbrunch is een heerlijke start van de dag met een tafel vol lekkers en de liefste mensen om je heen. Met de recepten en ideeën van Jumbo maak je er ook dit jaar weer een zalige kerstbrunch van.

Heerlijke kersthapjes voor je buffet

Van meloen met ham tot gefrituurde pastasnacks en coquilles met avocadocrème en een XXL borrelplank met heel veel kaas. In deze aflevering van Wat eten we? komt een aantal heerlijke kersthapjes voor een luxe buffet. Bekijk de aflevering en laat je inspireren.

Kerstmenu

Vega & vegan kerst

Meer kerstinspiratie

Blogs

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 5 november 2025