Recepten
  1. Recepten
  2. Gazpacho met pittige perziktopping
Gazpacho met pittige perziktopping

Gazpacho met pittige perziktopping

Jumbo badge Jumbo

Fris, fruitig en vol van smaak. Dat is deze verrukkelijke gazpacho met pittige perziktopping. Een perfect voorgerecht voor een zomerse dag.

80 min bereiden

Voorgerecht

4 personen

112 kcal/pp

(0)

  • 1 sjalotje
  • 1 perzik
  • 1 perzik
  • 1 blender of staafmixer met hoge maatbeker

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Gazpacho met pittige perziktopping op tafel.

Tip! pureer voor een extra volle smaak 1 gegrilde rode paprika (uit pot) met de gepelde tomaten mee.

eet smakelijk

Voedingswaarde per portie

Voedingswaarde per portie Eenheid
Energie 112 kcal
Koolhydraten 7 g
Eiwitten 2 g
Vet 8 g