voorgerecht
Garnalen-zalmcocktail met saffraanmayonaise
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 203 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Laat de saffraan 5 min. wellen in 2 el water.
- Rasp de schil van de citroen boven een kommetje. Roer de mayonaise erdoor. Roer de saffraan met het vocht erdoor. Pers de citroen uit en voeg 1 el citroensap en peper naar smaak toe.
- Verdeel de veldsla over de bodem van de glazen schaal. Verdeel de garnalen met zalmsnippers erover. Lepel de saffraanmayonaise erover, bestrooi met bieslook.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 203 |
| Koolhydraten (g) | 1 |
| Eiwitten (g) | 11 |
| Vet (g) | 17 |
