voorgerecht
Salade met gerookte eendenborst en frambozen
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 208 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Doe 1 bakje frambozen in een hoge maatbeker en voeg de azijn, olie en mosterd toe. Pureer met een staafmixer tot een dressing. Wrijf de dressing door een zeef om de pitjes uit de dressing te verwijderen.
- Verdeel de veldsla over 4 borden. Leg er de plakjes eendenborst en de rest van de frambozen op. Besprenkel met de frambozendressing en serveer.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 208 |
Koolhydraten (g) | 4 |
Eiwitten (g) | 11 |
Vet (g) | 16 |