Frambozen recepten en tips

Frambozen recepten & tips

Frambozen zijn heel gezond. Deze kleine zomervruchtjes zijn echte vitaminebommetjes. Daarnaast zijn frambozen waanzinnig lekker. Het is een zachte, zoete aanwinst in heel wat recepten. Van frambozen in taarten en toetjes tot framboos in je salade of bij een stukje vlees: je kunt eindeloos variëren met recepten met frambozen. Met frambozen geef je elk recept een zomers tintje. En wist je dat frambozen vaak in de aanbieding zijn? Ontdek het zelf en laat je inspireren door Jumbo.

Snel naar


Yoghurt bark Tip van Jumbo

Yoghurt bark

Lynn van de Vorst

Een fris en kleurrijk ontbijt dat eruitziet als een feestje! Deze yoghurt bark combineert romige plantaardige yoghurt met frambozen, pistachepasta, granola en witte chocolade. Na een paar uur in de vriezer hak je hem in stukken voor een knapperige start van je dag of een gezonde snack voor tussendoor. Lekker, voedzaam en verrassend anders!

20 min bereiden ontbijt 2 personen

Ingrediënten

  • 400 g yoghurt
  • 125 g Frambozen
  • 4 el Cruesli
  • 6 tl pistache pasta
  • 100 g witte chocolade

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Yoghurt bark op tafel.

  1. Smelt de witte chocolade in de magnetron of au bain marie.
  2. Smeer de plantaardige yoghurt uit op een bord of plaat met een bakpapiertje. Let op dat het bord in je vriezer past.
  3. Plat de frambozen en doe ze samen met de pistachepasta en granola in hoopjes over de yoghurt heen.
  4. Drizzle dan de witte chocolade over de yoghurt heen.
  5. Zet de bark voor min. 4 uur in de vriezer en hak vervolgens in stukken

Extra snel bestellen met handige lijstjes

Jumbo maakt kiezen makkelijk. Met onze handige lijstjes doe je snel al je boodschappen.

Frambozen kopen doe je bij Jumbo

Vers zijn frambozen ‘t lekkerst. Frambozen kopen doe je daarom het best bij Jumbo. Ze worden handgeplukt en direct naar de winkel gebracht.

Je kunt ‘m zo plukken: de wilde framboos

In ons oer-Hollandse landschap komt de wilde framboos van nature voor. Vaak is deze plant te vinden op open plaatsen in het bos of bosranden. Wilde frambozen kun je plukken zodra ze rijp zijn en lekker uit t vuistje eten. Wist je trouwens dat je niet alleen met de vruchtjes alle kanten op kunt? Ook met het blad en de bloemen tover je allerlei lekkers op tafel. Zo is het blad heerlijk om thee van te zetten en zijn de bloemen zalig in een salade.

Frambozen: voedingswaarde, koolhydraten & calorieën

Frambozen passen dankzij hun voedingswaarde in een gezond voedingspatroon. Dit fruit zit bomvol vitaminen, mineralen en verschillende anti-oxidanten die je lichaam beschermen tegen bijvoorbeeld kankerverwekkende stoffen. Daarnaast zijn frambozen ook gezond voor je darmen, want de vruchten zijn vezelrijk. Wat wil je nog meer?

Altijd framboos in huis met gevriesdroogde frambozen

Verse frambozen zijn overheerlijk, maar slechts kort houdbaar. Wil je altijd frambozen in huis hebben? Koop dan gevriesdroogde frambozen. Omdat ze van structuur veranderen bij het ontdooien, zijn diepvries frambozen vooral geschikt voor in de yoghurt of een smoothie.

Frambozen bewaren, zo doe je dat!

Framboos is kwetsbaar en niet lang houdbaar. Met deze tips kun je frambozen zo lang mogelijk bewaren:

  • Op de fruitschaal blijft een framboos niet lang goed: maar 1 dag. Frambozen kun je dus niet lang bewaren op kamertemperatuur. 
  • Frambozen bewaren kun je het beste doen in een papieren zak in de koelkast. Zo zijn de vruchtjes 2 tot 3 dagen houdbaar.
  • De frambozen mogen niet vochtig worden, leg eventueel een laagje keukenpapier onder het fruit.
  • Wist je dat je frambozen veel langer kunt bewaren in de vriezer? Doe de frambozen in een afsluitbaar bakje of vrieszakje en ze zijn tot wel 12 maanden houdbaar in het vriesvak. Diepvries frambozen kun je ook zo kopen bij Jumbo.

Veelgestelde vragen over

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips.
Licht ontbijten met makkelijke recepten
Ontbijt en lunch
Start de dag goed met een licht ontbijt. Een schaaltje cornflakes, bruinbrood met beleg of yoghurt. Laat je inspireren door onze recepten.
De beste gezonde snacks als tussendoortje
Gezonde levensstijl
Een gezondere snack als tussendoortje? Dat wordt smullen, geloof ons. Er is heel veel lekkers dat je als snel, gezond hapje kunt eten. Jammie.
Lekker eten met veel vezels: vier handige tips
Kooktips
Vezels hebben twee grote voordelen: ze zijn goed voor je én je kunt er heerlijk mee koken. Ontdek hoe je makkelijk meer vezels eet.
Dubbelgangers om ingrediënten te vervangen
Smulweb
Wil je ingrediënten vervangen, omdat je iets niet lust, allergisch bent of iets niet in huist hebt? Bekijk dan ons overzicht van dubbelgangers.