Fruit
  1. Recepten
  2. Fruit
  3. Stoofpeertjes
Pannenkoekjes met stoofpeertjes en speculaaskruimels

Stoofpeertjes recepten & tips

Wat ruikt dat toch heerlijk: een pan met stoofpeertjes die op het vuur staat te pruttelen. De geur van de rode wijn, kaneel en peren geeft je per direct een fijn herfstgevoel. Wil jij zelf stoofpeertjes maken? We helpen je graag op weg met tips en een lekker stoofpeertjes recept.

Snel naar

Superlekkere stoofpeertjes recepten

Ga je stoofpeertjes maken met hete bliksem en saucijs, met rode kool en gehaktbal of als dessert met een bolletje ijs? Ontdek je favoriete stoofpeertjes recept bij Jumbo.

Snelle stoofpeer recepten in max. 20 minuten

In een mum van tijd een stoofpeer recept op tafel toveren? Dat doe je met deze lekkere en snelle stoofpeer recepten.

Voor iedereen en elk moment een stoofpeertjes recept

Op zoek naar een recept voor een voorgerecht, hoofdgerecht of dessert met stoofpeertjes? Bij Jumbo vind je voor elke voorkeur een lekker stoofpeertjes recept.
Fruitige stoofpeertjesTip van Jumbo

Fruitige stoofpeertjes

Magazine badge Magazine

Deze fruitige stoofpeertjes gaar je minimaal 45 minuten totdat de punt van een scherp mes makkelijk door het vruchtvlees glijdt in een mengsel van limonadesiroop, wijn, water, en kaneelstokjes. Nadat ze gaar zijn, kun je de peren afkoelen en bewaren in de koelkast om op te warmen wanneer nodig. Serveer de peren in een schaal met het ingekookte stoofvocht voor een prachtige glans.

60 min bereiden bijgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 1 kg stoofpeertjes, bijv. giezer wildeman
  • 100 ml frambozenlimonadesiroop
  • 700 ml Water
  • 100 ml Rode Wijn
  • 2 kaneelstokjes

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Fruitige stoofpeertjes op tafel.

  1. Breng de limonadesiroop, de wijn en het water met de kaneelstokjes aan de kook. Schil intussen de peren.
  2. Zet de peren in het stoofvocht. Ze moeten net bedekt zijn; voeg indien nodig extra wijn of water toe. Breng aan de kook.
  3. Draai het vuur laag. Stoof de peren in minimaal 45 min. gaar, tot de punt van een scherp mes makkelijk door het vruchtvlees glijdt. Laat de peren in het vocht afkoelen en bewaar ze afgedekt in de koelkast (1-2 dagen).
  4. Verwarm de peren desgewenst in het kookvocht. Neem ze uit de pan, houd ze warm in aluminiumfolie en laat het stoofvocht tot siroopdikte inkoken. Leg de peren in een schaal en schenk er een beetje siroop over voor een prachtige glans. een prachtige glans.

Boodschappenlijstjes voor stoofpeertjes en meer

Jumbo maakt het je graag gemakkelijk. Met deze handige lijstjes doe je snel al je boodschappen. Van stoofpeertjes tot aardappelen en meer versproducten uit het seizoen: bestel al je ingrediënten eenvoudig online.

Stoofpeertjes kopen bij Jumbo

Van serveerklare stoofpeertjes in sap tot een complete maaltijd met runderlap, aardappelpuree en jus. De lekkerste stoofpeertjes koop je bij Jumbo. Online en in de winkel.

Veelgestelde vragen over stoofpeertjes

Blogs om te variëren met fruit

Iets anders maken dan stoofpeertjes? Kies dan een fruitig recept uit een van deze blogs.
Verrassende fruitrecepten
Blog
Eet gezond, kies fruit. Dat kan zo uit het vuistje. Maar je kunt ook origineel uit de hoek komen en je vitamines binnenkrijgen met een heerlijk verrassend fruitrecept.
5x Fruit op de BBQ
Blog
Fruit op de barbecue is niet alleen lekker, maar ook gezond. Denk aan gegrilde ananas of watermeloen van de BBQ. Je kunt er alle kanten mee op.
Snack met fruit & groente
Blog
Pak eens wat vaker fruit of groente als tussendoortje. Een appel of snackgroente uit het vuistje is prima, maar wij zien het liever leuker met deze recepten.
Recepten met rood fruit
Blog
Als de verse aardbeien, frambozen en bessen in onze schappen liggen, is het pas écht zomer. Lekker om zo te eten, maar ook door je smoothie, yoghurt en in de salade.

Stoofpeertjes koken, doe je zo

Schil 1 kg stoofpeertjes met de dunschiller, halveer ze in de lengte en verwijder de klokhuizen. Doe de peren in pan met 750 ml rode wijn, 100 g suiker en 1 kaneelstokje. Voeg ook 4 stukken van de gele schil van een gewassen citroen toe en vul de pan met zoveel water dat de ingrediënten net onder staan. Breng aan de kook en laat de stoofpeertjes in ongeveer 2 uur zachtjes gaar koken. 

Ook steranijs, kruidnagel of kardemom zijn lekker om mee te stoven voor een kruidige smaak.

Meer fruit inspiratie

Bekijk alle fruitsoorten uit ons assortiment.

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 18 maart 2024