Stoofpeertjes met tutti frutti
Stoofpeertjes met tutti frutti! Een heerlijk ouderwets recept, lekker zoet en vol smaak. Gebruik een beetje maïzena om de saus te binden en rooster amandelen goudbruin voor de finishing touch. Perfect voor op een koude avond!
55 min bereiden
dessert
492 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 8 stoofperen (Gieser Wildeman)
- 1 wit druivensap
Bereiding
Stoofpeertjes met tutti frutti
55 min
dessert
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Stoofpeertjes met tutti frutti
- Halveer de peren en snijd de klokhuizen eruit. Doe de stoofperen, de tutti frutti, het sap, de suiker, het laurierblad en de kaneel in een pan. Breng het geheel aan de kook, draai het vuur laag, leg een deksel op de pan en stoof de peren in ca. 45 min. gaar.
- Rooster de amandelen in een droge koekenpan goudbruin. Schep het fruit in een schaal.
- Roer de maïzena met een beetje water los.
- Breng het kookvocht aan de kook, roer de maïzena er beetje bij beetje door tot gewenste dikte.
- Verdeel de stoofperen en tutti frutti over de kommen, schep er een beetje kookvocht overheen en bestrooi met de amandelen.
- Maak voor de kinderen een muis van een half peertje; maak oogjes van krenten, oortjes en een neusje van de geschaafde amandelen en maak van een reepje tutti frutti een staartje.
Ingrediënten
4 personen
- 8 stoofperen (Gieser Wildeman)
- 200 g tutti frutti
- 1 wit druivensap
- 3 el suiker
- 1 laurierblad
- 1 Kaneelstokje
- 2 el amandelen
- 2 el Maïzena
- 8 Krenten
Zet in 6 stappen deze heerlijke Stoofpeertjes met tutti frutti op tafel.
- Halveer de peren en snijd de klokhuizen eruit. Doe de stoofperen, de tutti frutti, het sap, de suiker, het laurierblad en de kaneel in een pan. Breng het geheel aan de kook, draai het vuur laag, leg een deksel op de pan en stoof de peren in ca. 45 min. gaar.
- Rooster de amandelen in een droge koekenpan goudbruin. Schep het fruit in een schaal.
- Roer de maïzena met een beetje water los.
- Breng het kookvocht aan de kook, roer de maïzena er beetje bij beetje door tot gewenste dikte.
- Verdeel de stoofperen en tutti frutti over de kommen, schep er een beetje kookvocht overheen en bestrooi met de amandelen.
- Maak voor de kinderen een muis van een half peertje; maak oogjes van krenten, oortjes en een neusje van de geschaafde amandelen en maak van een reepje tutti frutti een staartje.
