Afbeelding van Stoofpeertjes van Carlijn

Stoofpeertjes van Carlijn

Magazine imageMagazine

Proef de herfst met deze heerlijke stoofpeertjes! Perfect gekruid en in combinatie met limoen en sap ontstaat een heerlijke frisse smaak. Bovendien is het simpel te maken: stoofpeertjes, kaneelstokje, kruidnagels, steranijs en limoenschil. Smullen!

60 min bereiden

bijgerecht

114 kcal/pp

(1)

Ingrediënten

4 personen
  • 1 kg stoofpeertjes
  • 500 ml Perensap

Bereiding

Zet in 3 stappen deze heerlijke Stoofpeertjes van Carlijn op tafel.

  1. Schil de stoofpeertjes, maar laat het steeltje zitten.
  2. Boen de limoen schoon en haal met een dunschiller de schil van de limoen. Breng de peertjes met de limoenschil, het kaneelstokje, de kruidnagels, steranijs en het perensap aan de kook.
  3. Zet het vuur laag en laat de peertjes met het deksel op de pan in ca. 45 min. gaar worden.

Tip! houd je van zoetere peertjes, dan kun je 50 g suiker toevoegen aan het perensap. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk

Meer zoals dit

Kerst Kerst bijgerecht Vegan kerst Fruit Stoofpeertjes