Pasteitjes met hertenragout en stoofpeersalsa

Pasteitjes met hertenragout en stoofpeersalsa

Jumbo

15 min bereiden

voorgerecht

4 personen

354 kcal/pp

Ingrediënten

  • 4 stervormige pasteibakjes
  • 400 g luxe hertenragout
  • 1 rasp

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Pasteitjes met hertenragout en stoofpeersalsa op tafel.

  1. Verwarm de oven voor tot 160 °C. Verwarm de pasteibakjes in de voorverwarmde oven volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd intussen de stoofpeertjes in blokjes van 1 cm en doe ze in een kommetje. Rasp er de gele schil van de citroen boven. Pers de citroen uit. Schep 2 tl citroensap en de peterselie door de peer.
  3. Verwarm de hertenragout volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Zet de pasteibakjes op 4 kleine borden. Schep er de ragout in. Schep op elk pasteitje een lepel stoofpeersalsa.

Tip! Stoofpeersalsa kun je al 2 dagen van tevoren maken. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

eet smakelijk