Kumquat recepten & tips

Name: Kumquat-likeur
Cook time: 15 min
Yield: 8 porties
Ingredients: 1000 ml Cognac; 500 g Kumquats; 500 g Basterdsuiker

Ken je kumquats al? Een heerlijk soort fruit. Met deze kleine citrusvrucht kun je heel veel lekkers maken. En wij helpen je het te combineren. Duik in de kumquat recepten van Jumbo en kies je favoriet. Een ding beloven we je: het is helemaal niet moeilijk om iets moois en lekkers met kumquat op tafel te toveren.

Lekkere kumquat recepten

Ontdek deze lekkere kumquat recepten en laat je inspireren.

Kumquat-likeur

Smulweb

Zelf kumquat-likeur maken? Best een goed idee! Laten we beginnen met de kumquats: prikken, in een weckfles stoppen, suiker erbij, cognac erop. 6 maanden laten rusten. Dan, filteren, kumquats eruit, in een karafje en serveren bij ijs en andere toetjes!

15 min bereiden 8 personen

(1)

Ingrediënten

1000 ml Cognac
500 g Kumquats
500 g Basterdsuiker

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Kumquat-likeur op tafel.

Was de kumquats af. Prik de kumquats rondom een aantal keer in en doe ze in de weckfles. Doe de suiker erbij en vervolgens de cognac.
Plaats de fles hoog achter in een donkere (niet te koude) kast en laat hem gewoon een maand of 6 staan.
Na een aantal maanden haal je de kumquats uit de likeur en laat je ze goed uitlekken.
Doe de likeur in een leuk karafje en gebruik de kumquats bij ijs en andere toetjes.