voorgerecht

Verse tomatenroomsoep met een kerstdakje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 362 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Verse tomatenroomsoep met een kerstdakje Productfoto  560x560
Verse tomatenroomsoep met een kerstdakje Productfoto  1024x868

Ingrediënten

499
4,99/liter
2 el olijfolie
129
1,29/kilo
1 ui
199
0,40/stuk
1 kg tomaten
172
53,75/kilo
1 tl kerriepoeder
105
10,50/kilo
1 teen knoflook
039
5,57/kilo
70 g tomatenpuree
065
8,13/kilo
1 bouillonketeltje kip
500 ml water
125
3,13/kilo
250 g fijne soepgroenten
114
4,56/liter
125 ml slagroom
102
2,04/kilo
2 tl suiker
219
23,30/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper
088
1,96/kilo
4 plakjes bladerdeeg
230
0,38/stuk
1 ei
088
29,33/kilo
1 el peterselie
1 staafmixer
4 soepkommen
1 uitsteker ster

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 C. Steek of snijd uit de deegplakjes sterren. Bestrijk deze aan beidezijden met ei. Bak ze 20 min. in de voorverwarmde oven.
  2. Verhit intussen in een soeppan de olijfolie. Fruit de ui met de tomaat 5 min. Voeg de kerrie, knoflook en tomatenpuree toe en bak nog 1 min. Voeg de bouillon met het water toe en breng aan de kook. Kook de soep 5 min. zachtjes.
  3. Pureer de soep met de staafmixer en breng weer aan de kook. Voeg de soepgroenten toe en kook 2 min. Breng de soep op smaak met de slagroom, de suiker en zout en peper.
  4. Verdeel de soep over de kommen en leg de sterren er voorzichtig op. Garneer met de peterselie.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 362
Koolhydraten (g) 26
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 24

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Sushi bowl Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig