Laden...
nagerecht / dessert

Krans van meringues en exotisch fruit

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 264 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Krans van meringues en exotisch fruit Productfoto  560x560
Krans van meringues en exotisch fruit Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 papaja
2 pitahaya’s (dragonfruit, kerstassortiment)
114
3,56/kilo
4 el lemon curd
130 g mini-meringues
269
0,45/stuk
4 passievruchten
151
75,50/kilo
4 takjes basilicum
1 meloenbolletjessteker

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de papaja en steek er met de meloenbolletjessteker zo veel mogelijk hele bolletjes uit. Steek ook bolletjes uit de ongeschilde pitahaya’s. Doe de lemon curd in een kommetje en verdun met 1 el warm water.
  2. Leg op 4 bordjes elk 4-5 meringues in een cirkel. Leg er de bolletjes papaja en pitahaya tussen. Besprenkel de meringue-fruitkransen met de verdunde lemon curd.
  3. Halveer de passievruchten en schep de zaadjes uit de vruchten over de kransen. Pluk de blaadjes van de takjes basilicum en decoreer er de kransen mee
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 264
Koolhydraten (g) 57
Eiwitten (g) 3
Vet (g) 2

Tip

je kunt voor dit toetje alle soorten (exotisch) fruit gebruiken die je lekker vindt. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Stoofpeertjes van Anna Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 225 min 4 porties Eenvoudig