voorgerecht
Bruschetta caprese met buffelmozzarella
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 346 kcal per persoon
 |
||||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Snijd het stokbrood in plakjes van 2 cm. Besprenkel het brood aan beide kanten met de olie en leg op de bakplaat.
- Rooster het brood in de voorverwarmde oven in 5-6 min. goudgeel en krokant.
- Leg de bruschette op een plank. Wrijf de broodjes in met het snijvlak van de knoflook. Beleg ze met de mozzarella. Verdeel er de tomaatjes en basilicum over. Maak af met een beetje olijfolie en grofgemalen peper.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 346 |
| Koolhydraten (g) | 35 |
| Eiwitten (g) | 9 |
| Vet (g) | 18 |
