tussengerecht
Heldere vleesbouillon met olijvenfocaccia
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 334 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor tot 200 ?C. Snijd 4 lange repen van de focaccia af. Leg de repen plat op de bakplaat en bak in 6-8 min. goudbruin en krokant (zie tip). Breng intussen de bouillonblokjes met het water aan de kook.
- Draai het vuur laag. Voeg de soepballetjes en prei toe en laat ze 5 min. in de warme soep garen. Voeg peper naar smaak toe.
- Schep de bouillon in 4 diepe borden. Leg op elk bord een focacciacrouton.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 334 |
Koolhydraten (g) | 23 |
Eiwitten (g) | 19 |
Vet (g) | 18 |