Laden...
lunch/brunch gerecht

Snelle vitello tonnato

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 464 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Snelle vitello tonnato Productfoto  560x560
Snelle vitello tonnato Productfoto  1024x868

Ingrediënten

227
14,19/kilo
1 g Princes tonijnmoot in water
205
3,15/liter
3 el mayonaise
50 g zoetzure augurken
219
14,60/kilo
150 g rucola melange
300 g varkensfricandeau (vleeswaren)
079
13,17/kilo
1 el kappertjes
081
3,24/kilo
1 ciabatta (afbak)
2,5 el water
1 snufje zout
1 snufje peper
1 keukenmachine of staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bak de ciabatta af in de oven volgens de aanwijzingen op de verpakking. Pureer intussen in de keukenmachine of met de staafmixer de tonijn met de mayonaise, 1 el water en de augurken tot een gladde saus. Voeg eventueel 1-2 el extra water toe zodat de tonijnmayonaise net schenkbaar is. Breng op smaak met zout en peper.
  2. Verdeel de rucolamelange over een schaal. Leg er de fricandeau losjes en dakpansgewijs op. Schenk de tonijnmayonaise erover en bestrooi met de kappertjes en peper naar smaak. Serveer de vitello tonnato met de ciabatta.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 464
Koolhydraten (g) 48
Eiwitten (g) 35
Vet (g) 14

Tip

Pureer voor een extra hartige tonijnmayonaise 2 Princes ansjovisfilets in olijfolie mee.

Meest bekeken recepten

Winterse ovengroenten (tian) Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Kerstkrans met zalmroosjes en garnalen Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Tulband met chocolade Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig