lunch/brunch gerecht

Italiaanse bruschette met vijgen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 402 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Italiaanse bruschette met vijgen Productfoto 560x560
Italiaanse bruschette met vijgen Productfoto 1024x868

Ingrediënten

157
6,28/kilo
 1 steenovenbaguette wit (afbak)
095
9,50/kilo
 2 tenen knoflook
1 Italiaanse brunchschotel (kerstassortiment, 150 g)
4 vijgen (kerstassortiment) (of 1 mango of peer)
4 el olijfolie extra vierge
151
75,50/kilo
 1 handvol basilicumblaadjes
1 snufje peper
1 broodrooster

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd het stokbrood in plakjes (afbakken is niet nodig). Rooster het brood in het broodrooster goudbruin en krokant. Leg de geroosterde sneetjes op een schaal en wrijf de bovenkant stevig in met het snijvlak van de knoflook (= bruschette).
  2. Scheur het vlees in grove repen en verdeel met de vijgen over de bruschette. Besprenkel de bruschette met olijfolie en bestrooi met basilicumblaadjes en peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2020/Algemeen/Recipe-detail-WEW-2020-v2.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 402
Koolhydraten (g) 42
Eiwitten (g) 16
Vet (g) 18

Tip

Druppel samen met de olijfolie wat crema di balsamico op de bruschette voor een zoet accent. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.

Meest bekeken recepten

Stoofpeertjes van Anna

Stoofpeertjes van Anna Productfoto 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 225 min 4 porties Eenvoudig

Gevulde kip met appel, salie en walnoten

Gevulde kip met appel, salie en walnoten Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 95 min 4 porties Eenvoudig

Tortizza Mexicana

Tortizza Mexicana Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 44 min 4 porties Eenvoudig

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello

Tiramisu van kletsmajoors, kwark, mascarpone en limoncello Productfoto 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig