Sandwich maken & recepten
Snel naar
Heerlijke high tea sandwiches
Onmisbaar bij een high tea: mini sandwiches. Met de high tea sandwich recepten van Jumbo wordt mini sandwiches beleggen een makkie.
Nog meer sandwich ideeën
Op zoek naar creatieve sandwich ideeën om groots mee uit te pakken? Probeer deze heerlijke recepten eens.
De lekkerste sandwich recepten
Ontdek al onze sandwich recepten per categorie en kom nooit meer inspiratie tekort.
Handige lijstjes als je een sandwich gaat maken
Van heerlijk vers brood van jouw voorkeur tot het meest uiteenlopende beleg. In onze lijstjes vind je volop inspiratie als je een sandwich gaat maken.
Sandwichbrood en nog meer ingrediënten
Ga je een sandwich recept maken? Bij Jumbo vind je naast het beste sandwich-brood, zoals witte casino, gezond volkoren of oerbrood met een knapperige korst, ook andere ingrediënten voor een lekkere sandwich.Bestel je boodschappen online of haal ze in onze winkel.
Favoriet: pastrami sandwich
Bereidingswijze
Een pastrami sandwich is niet alleen hartstikke lekker, maar ook heel eenvoudig te maken.
Maak de saus van 75 ml mayonaise met een snufje paprikapoeder en een heel klein beetje worcestersaus. Breng op smaak met peper en zout en voeg eventueel nog een klein scheutje ketchup toe. Besmeer 2 sneetjes brood met de saus, beleg met 25 g pastrami of corned beef, 25 g zuurkool, 1 plak gruyèrekaas en nóg een laag pastrami. Bestrijk de onder- en bovenkant van de sandwich met roomboter en plaats 10 min. in een grillpan op middelhoog vuur.
Dit heb je nodig
Superlekkere club sandwich recepten
Gek op club sandwich? Probeer dan naast de klassieke club sandwich met kip en bacon ook eens een vegetarische clubsandwich met vegetarische kipworst, eieren en avocado. Of een club sandwich met zalm, roomkaas en komkommer. Wist je dat je ook een heerlijke club sandwich kunt maken met asperges, forel of vissticks? Op onze website vind je tal van ideeën voor een zalige clubsandwich. Zo kun je eindeloos variëren en maak je voor iedereen wel wat wils. Met vis, vlees of helemaal vega.
Gezonde sandwich maken
Wil je een gezonde sandwich maken? Kies dan altijd voor volkoren of bruin brood en vervang roomboter door margarine of halvarine. Beleg een gezonde sandwich zoveel mogelijk met ingrediënten uit de schijf van vijf, zoals verse groenten en fruit. En houd beleg in de vorm van vis, vlees of eieren beperkt tot 100 gram. Gebruik maximaal 40 gram kaas en 25 gram noten of notenpasta. Sauzen kun je beter zo min mogelijk gebruiken en wil je dat toch? Houd het dan beperkt tot 1 theelepel of kies voor gezonde alternatieven, zoals zuivelspread en huttenkäse.
Sandwich met zalm recepten
Zin in een sandwich met zalm? Dan vind je tussen de belegde mini sandwiches recepten onder andere de instructies voor een sandwich met gerookte zalm, zuivelspread, dille en komkommer. Ook lekker: de luxe paassandwich met zalm én kipfilet. En wat dacht je van de sushisandwich met gerookte zalm en omelet? Mmm! Wil je langer dan één lunch genieten van een zalm sandwich? Maak dan zelf een sandwichspread met wilde zalm, eieren, augurk en knoflookdressing. Deze spread kun je 1 week in de koelkast bewaren. Zo geniet je een hele week lang van sandwiches met zalm!
Veelgestelde vragen over sandwiches
Hoeveel mini sandwiches reken je per persoon?
Eén persoon eet meestal 1 of 2 sandwiches. Dus dat zijn 4 tot 8 mini sandwiches per persoon. Een mini sandwich, maak je net als bij een grote sandwich, van 2 sneetjes brood. Die snijd je vervolgens in 4 repen of driehoekjes om er mini sandwiches van te maken.
Hoe kun je verse sandwiches het beste bewaren?
Je kunt brood het beste in een plastic zak in een afgesloten broodtrommel bewaren. Sandwiches met vleeswaren of vis daarentegen kun je beter koel bewaren om bederf te voorkomen. Verpak ze in plasticfolie en leg in de koelkast. Haal ze er enkele minuten voor je gaat eten weer uit, zodat ze op temperatuur kunnen komen. Extra tip: leg een blaadje sla tussen het beleg en brood. Zo houd je sandwiches lekker vers.
Kun je een sandwich maken met elke broodsoort?
De basis van een lekkere sandwich is vers brood. Alleen welke soort is nou het lekkerst om een sandwich mee te maken? Dat ligt helemaal aan jouw smaak. Je kunt met elke broodsoort een sandwich maken. Ga je voor zachte witte sneetjes, de gezondere volkoren optie of juist een stevig Oerbrood met knapperige korst? Het kan allemaal, kies jouw favoriet en geniet!
Hoe kan ik het beste een sandwich maken en bewaren voor later?
Weinig zo lekker als een verse sandwich. Een sandwich maken en bewaren voor later kan natuurlijk ook. Voor een gezellige picknick in het park of gewoon als lunch naar je werk. Rooster het brood of leg wat blaadjes sla tussen het beleg en brood, dan wordt je brood niet zompig. Zorg er wel voor dat de sla niet vochtig is, dan trekt het vocht in het brood. Pak je sandwich in met vershoudfolie of bakpapier en bewaar ‘m maximaal een paar uur in de koelkast. Een andere optie is je brood en beleg apart verpakken, zo kun je net voor het opdienen je sandwich maken, dan is ie op zijn verst.
Welke smaken combineren goed op een sandwich?
Er zijn oneindig veel lekkere combi’s. Laat je creativiteit de vrije loop wanneer je een sandwich gaat maken. Kies voor tegenhangers qua smaak; zo zijn zoet en zout een verrukkelijk duo. Een gekookt eitje of omelet ertussen is zalig en voedzaam. Trek in een smeuïge sandwich? Een plakje avocado doet wonderen. Zorg voor een afwisseling aan structuur: wat noten, een knapperig blaadje sla of plakje komkommer doen het altijd goed. Niet zo creatief in de keuken? Ga dan voor een van de klassiekers, zoals de clubsandwich of BLT. Of kies een ander lekker sandwich recept van Jumbo!
Is een sandwich gezond?
Een sandwich kun je zo gezond maken als je zelf wil. Om een zo gezond mogelijke sandwich te maken kies je voor volkoren- of spelt brood, mager beleg en extra veel groenten. Eet smakelijk!
Mijn brood is bevroren, hoe kan ik snel een sandwich maken?
Brood kun je ontdooien door het uit de vriezer te halen en in de verpakking neer te leggen. Je kan ook het benodigde aantal sneetjes uit de verpakking halen en die op een bord leggen. Sneller ontdooien? Gebruik dan de magnetron. Kies het laagste vermogen. Kijk en voel na een halve minuut of het brood is ontdooid. De magnetron warmt brood vanuit de kern vrij snel op.
Meer inspiratie voor je sandwich
Zelf hummus maken voor je sandwich? Wij vertellen je hoe. Meer lekkernijen om buiten te eten of mee te nemen in je broodtrommel? Ook dat vind je in onze blogs.
Hummus of houmous is niet voor niets zo populair. Deze plantaardige spread van kikkererwten smaakt heerlijk op een sandwich, in je wrap of het is gewoon lekker om in te dippen met wat rauwkost.
Is het mooi weer? Yes, dan kunnen we met het hele gezin lekker buiten eten deze zomer. Ontdek onze tips en heerlijke recepten die buiten nog lekkerder smaken. Dat wordt dubbel genieten: van het fijne weer en deze zomerse gerechten. Al dan niet bereid op de bbq.
Schijnt het zonnetje? Perfect moment voor een lekkere picknick. Ga naar het strand, het park of gewoon in je eigen tuin! Vul je mand met goedbelegde broodjes, salades en wraps. Zo maak je er een heerlijke picknick van.
Iets gezonds, iets lekkers, hartig en zoet: de perfecte broodtrommel bevat van alles een beetje. Kun je wel wat inspiratie gebruiken om je broodtrommel te vullen? Jumbo helpt je aan lekkere en verantwoorde ideetjes.
Een echte klassieker: club sandwich met kip maken
De club sandwich is en blijft de ultieme klassieker onder de sandwiches. Lekker met kip, bacon, sla, tomaat en natuurlijk een flinke lepel mayonaise. Wil jij weten hoe je een club sandwich zelf kunt maken? In deze video van ‘Wat eten we’ en ontdek je hoe je in een handomdraai een club sandwich op tafel tovert.
Wil je variëren met je ontbijt of lunch? We hebben nog veel meer recepten voor ieder moment van de dag.
10 januari 2021 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 22 april 2022