Op zoek naar de lekkerste recepten met zuurkool? Bekijk dan deze winterse recepten met zuurkool: van een zuurkoolstamppot tot een verrassende zuurkoolquiche. Wist je dat zuurkool gesneden witte kool is? Deze is geconserveerd in melkzuurbacteriën, vandaar de zure smaak. Past ook perfect bij een broodje worst.
Loading...
Lekker aan de slag met zuurkool
Zuurkoolschotel: een compleet gerecht in één schaal
Wat heb je nodig?
- 1,2 kg kruimige aardappelen
- 3 el vloeibare margarine
- 500 g verse zuurkool (schaal)
- 300 g prei
- 1 el paprikapoeder
- 200 ml halfvolle melk
- 150 g schouderham
- 100 g geraspte belegen kaas
- 1 snufje zout
Bereidingswijze
5x variaties met zuurkoolschotel recepten
Zuurkool tip
Een restje zuurkool is lekker op een sandwich of een broodje hotdog. Maar ook als lekker fris laagje op een tosti met ham of salami!
Alles voor een goede start
Maak een gezonde start met de Goede Start Challenge. In dit programma van 10 weken dagen we je uit om extra veel groenten te eten en lekker te sporten. Ook staat er iedere week een groente centraal.
Zo maak je zuurkoolquiche
Hou jij ook zo van zuurkool? Probeer dan eens deze verrassende zuurkoolquiche. Een hartige taart gevuld met die smaakvolle zuurkool. Bekijk in de video hoe je deze quiche maakt.
Wist je dat…
Bestel je zuurkool bij Jumbo
Omdat verse producten de maaltijd extra lekker maken, komen wij ze graag vers bij jou thuis bezorgen. Ontdek de voordelen van online boodschappen doen.
Oorsprong: Hier komt de zuurkool van Jumbo vandaan
In Noord-Scharwoude in Noord-Holland wordt Jumbo's zuurkool gemaakt. Zuurkool wordt gemaakt van witte kool. Gerrie Groot is de zuurkoolleverancier van Jumbo. Tussen augustus en december wordt er geoogst. Gerrie verwerkt wel 20 miljoen kilo kool per jaar.