Ossenworst met zuurkool en mosterd
Deze clubsandwich is simpel en heerlijk. Belegd met wijnzuurkool en plakjes ossenworst, besmeerd met mosterd. Prik een satéprikker door de gestapelde boterham driehoekjes en je hebt een smakelijke snack of lunchgerecht!
15 min bereiden
lunch/brunch gerecht
311 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 8 sneden wit of bruin brood
- 200 g ossenworst
- 16 sierprikkers
Bereiding
Ossenworst met zuurkool en mosterd
15 min
lunch/brunch gerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ossenworst met zuurkool en mosterd
- Snijd de korstjes van de boterhammen.
- Beleg de helft van de boterhammen met een beetje wijnzuurkool en verdeel daar de plakjes ossenworst over.
- Smeer de andere boterhammen in met de mosterd en leg deze met de mosterdkant naar beneden op de ossenworst.
- Snijd de boterhammen twee keer schuin doormidden zodat er kleine driehoekjes ontstaan.
- Stapel telkens 2 driehoekjes op elkaar, prik daar een satéprikker doorheen en klaar is de heerlijke, simpele clubsandwich.
Tip! Prik voor wat extra kleur telkens tussen 2 driehoekjes een klein stukje baldsla mee.
Ingrediënten
4 personen
- 8 sneden wit of bruin brood
- 150 g wijnzuurkool
- 200 g ossenworst
- 8 el Mosterd
- 16 sierprikkers
Zet in 5 stappen deze heerlijke Ossenworst met zuurkool en mosterd op tafel.
- Snijd de korstjes van de boterhammen.
- Beleg de helft van de boterhammen met een beetje wijnzuurkool en verdeel daar de plakjes ossenworst over.
- Smeer de andere boterhammen in met de mosterd en leg deze met de mosterdkant naar beneden op de ossenworst.
- Snijd de boterhammen twee keer schuin doormidden zodat er kleine driehoekjes ontstaan.
- Stapel telkens 2 driehoekjes op elkaar, prik daar een satéprikker doorheen en klaar is de heerlijke, simpele clubsandwich.
Tip! Prik voor wat extra kleur telkens tussen 2 driehoekjes een klein stukje baldsla mee.
