Loading...

Kool, koolsoorten en recepten

Koken met kool

Bekijk alle koolrecepten

Kool: verschillende koolsoorten en de lekkerste kool recepten

Kool is hartstikke gezond en je kunt er alle kanten mee op. Er bestaan een heleboel verschillende koolsoorten. Daardoor kun je gemakkelijk met deze groentefamilie variëren. Op zoek naar een lekker kool recept? Jumbo inspireert je graag om aan de slag te gaan met bijvoorbeeld boerenkool, rode kool of spitskool. Bekijk onze heerlijke kool recepten en handige tips. 

Koolsoorten in alle kleuren en maten

Rode kool

Rode kool is een vrolijke wintergroente die je behalve traditioneel kunt stoven ook kunt wokken, verwerken in een smoothie of rauw eten als salade.

Aan de slag met rode kool >

Boerenkool

Boerenkool met rookworst is een klassieker in de Nederlandse keuken. Iets anders maken dan stamppot? Probeer eens pasta, kroketjes of soep.

Aan de slag met boerenkool >

Chinese kool

Geef je gerecht een bite met Chinese kool. Deze ovaalvormige groente is heerlijk in salades, wraps en Oosterse gerechten als noedels en dim sum. 

Aan de slag met Chinese kool >

Witte kool

Witte kool is mooi rond en neutraal van smaak. Toch kun je er verrukkelijke gerechten mee bereiden. Zoals Amerikaanse coleslaw, een ovenschotel met vis of een wokgerecht. 

Aan de slag met witte kool >

Groene kool

Een van de oudste koolsoorten ter wereld. Dat is de groene kool. Je kunt er alle kanten mee op. Van een mediterrane stamppot met groene kool tot een omelet.

Aan de slag met groene kool >

Spitskool

Een frisse groente die zijn naam te danken heeft aan de spitse punt. Spitskool is zoet en knapperig. Lekker in verschillende gerechten. Van een salade tot soep en stamppot.

Aan de slag met spitskool >

Bloemkool

Bloemkool zit boordevol vitamine C. Deze groente is dus niet alleen lekker, maar ook erg gezond. Iets anders dan bloemkool met kaassaus maken? Ontdek de variaties.

Aan de slag met bloemkool >

Broccoli

Broccoli is een van de gezondste groenten in onze schappen en je kunt er alle kanten mee op. Van een shakshuka tot een quiche met zalm en een goed gevulde soep.

Aan de slag met broccoli >

Spruitjes

Onderschat deze mini-kool niet: spruitjes zijn echte vitamine C-bommetjes en rijk aan vezels. Van onze recepten met spruitjes smult iedereen!

Aan de slag met spruitjes >

10x de lekkerste kool recepten

Op zoek naar een lekker recept met kool? Laat je inspireren door deze heerlijke gerechten. Gezond genieten en in een handomdraai gemaakt.

Nog meer heerlijke koolrecepten

Behalve onze uitgeschreven recepten maken we ook de leukste receptvideo’s, onder andere voor Wat eten we?. Zo kun je gezellig met ons mee koken.

Pittige groene koolnasi met garnaaltjes
Kruidige varkensrollade met honing en rode kool
Krokante kip met rijst, Chinese kool en broccoli
Kruidige koolschotel met ham en pruimen

Koolraapstamppot foodswap

De koolraap is zo'n typische vergeten groente. Onterecht, want je kunt van koolraap een heerlijke stamppot maken. Wij maken twee soorten koolraapstamppot: eentje met karbonade en eentje met vegaburgers. Wat wordt jouw favoriet?

Bekijk de foodswap

Veelgestelde vragen over kool

Welke koolsoorten bestaan er allemaal?

Is kool gezond?

Kun je kool invriezen?

Hoe kun je kool het beste bewaren?

Wat zijn lekkere recepten met kool?

Hoe kun je kool bereiden?

Verse kool bestellen bij Jumbo

Of je nu gaat voor spruitjes of voor Chinese kool. Bij Jumbo vind je alle koolsoorten. Soms al voorgesneden, vaak vers van het land. Bestel je kool online of haal ze in de winkel en ga snel aan de slag met onze heerlijke koolrecepten. Eet smakelijk!

Handige instructies als je gaat koken met kool

Rode kool bereiden
Kool verwerken
Bloemkool bereiden
Spruiten bereiden

Meer kool inspiratie?

Ontdek alle recepten en variatetips met kool.

Bloemkool Boerenkool Broccoli Chinese kool Groene kool Kool Rode kool Spitskool Spruitjes Witte kool Zuurkool