hoofdgerecht

Noedelsoep met kip

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 440 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 20 min
Print
Noedelsoep met kip Productfoto  560x560
Noedelsoep met kip Productfoto  1024x868

Ingrediënten

255
12,75/kilo
400 g paddenstoelenmix
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
129
1,29/liter
4 el zonnebloemolie
069
8,63/kilo
2 groentebouillonblokjes
118
7,87/liter
3 el sojasaus
216
21,60/kilo
2 tl sesamzaad
249
8,30/kilo
250 g volkoren noodels
350
12,73/kilo
275 g Nieuwe Standaard Kip blokjes
139
1,39/stuk
0,5 Chinese kool

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Veeg de paddenstoelen schoon. Snijd of scheur de paddenstoelen in stukjes. Snijd de knoflook in dunne plakjes.
  2. Verhit in een soeppan 2 el olie. Voeg de paddenstoelen toe en bak ze al omscheppend 3 min. Voeg de knoflook toe en bak nog 1 min. Schenk 1,5 L water in de wok en voeg de bouillonblokjes en de sojasaus toe. Breng aan de kook en laat de bouillon op laag vuur 2 min. trekken. Rooster intussen in een droge koekenpan het sesamzaad goudbruin en schud op een bord.
  3. Verhit in een koekenpan de rest van de olie. Bak de kipblokjes in 6 min. bruin en gaar. Maak intussen de Chinese kool schoon en snijd in ragfijne reepjes.
  4. Voeg de noedels toe aan de bouillon en kook ze in 4 min. gaar. Breng de kipblokjes op smaak met peper.
  5. Breng de noedelsoep op smaak met peper. Verdeel de koolreepjes over 4 wijde kommen opf diepe borden. Schep de soep met de noedels en champignons op de koolreepjes. Verdeel de kipblokjes over de kommen. Bestrooi met het geroosterd sesamzaad.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 440
Koolhydraten (g) 51
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 12

Meest bekeken recepten

Springrolls met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met kip Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig