Mediterrane stamppotgratin met groene kool

Mediterrane stamppotgratin met groene kool

Jumbo badge Jumbo

Probeer deze mediterraanse stamppot eens!

30 min bereiden

Hoofdgerecht

4 personen

549 kcal/pp

(0)

Ingrediënten

  • 2 el olijfolie
  • 1 courgette
  • 350 g groene kool
  • 150 ml kookroom light (fles 250 ml)
  • 1 rode puntpaprika
  • 1 snufje zout
  • 1 snufje peper
  • 1 pureestamper
  • 1 ovenschaal (inhoud 1,5-2 l)

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Mediterrane stamppotgratin met groene kool op tafel.

Tip! Schep voor een extra mediterrane smaak stukjes olijf, zongedroogde tomaatjes en/of geroosterde pijnboompitten door de stamppot.

eet smakelijk