Broccoli is een populaire groente bij heel veel gezinnen. En dat is maar goed ook, want broccoli is hartstikke gezond en lekker. Je kunt broccoli op allerlei manieren bereiden: wokken, koken of verwerken in een heerlijke broccolisoep of –taart. Wat je ook maakt, deze groente zorgt voor een lekkere bite en een boel vitamines in je gerecht. Wist je dat het zelfs één van de gezondste groentes is? We helpen je graag aan inspiratie met smakelijke broccolirecepten.
Loading...
Broccoli: een gezonde en veelzijdige groente
Favoriete recept met broccoli: broccolisoep
Broccoli recepten
Van salade tot soep en van quiche tot wokgerecht: met broccoli kun je alle kanten op. Al zin om te gaan koken? Jumbo helpt je met de lekkerste recepten met broccoli.
Spaar voor MasterChef pannen
Haal de chef in jou naar boven met de pannen van MasterChef. Tot en met 21 januari 2020 krijg je bij iedere 10 euro aan boodschappen bij Jumbo één pannenzegel. Met 25 pannenzegels koop je een MasterChef pan naar keuze met korting.
Spaar jij mee voor zo’n RVS pan of steamer?
Verrassende gerechten met broccoli
Benieuwd wat je nog meer met broccoli kunt? Je kunt op ieder moment van de dag wel iets lekkers maken met broccoli, waardoor je de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groente met gemak binnen krijgt. De volgende recepten zoals de broccolismoothie en broccolisalade zijn wat minder voor de hand liggend, maar oh zo verrassend lekker. Ook al de broccolirijst ontdekt?
Hoelang moet broccoli koken?
Als je de broccoli in roosjes snijdt en de steel in stukjes, bedraagt de kooktijd 3 tot 4 minuten. De broccoli moet zo’n driekwart onder water staan. Voeg zout toe, breng aan de kook en roer af en toe door. Om te weten of de broccoli gaar is, prik je er met een vork of mes in. Gaat dit gemakkelijk, dan is hij klaar om afgegoten en geserveerd te worden.
How-to: broccoli snijden en bereiden
Broccoli koken is makkelijk én zo gepiept. Hier zie je hoe je in een handomdraai een portie gekookte groente aan je avondmaal toevoegt.
Bestel je broccoli bij Jumbo
Een hele stronk of broccoliroosjes? Vers of diepvries? Of zoek je een lekker sausje voor over de broccoli of een kant-en-klaar product waar broccoli in zit? Wat je ook nodig hebt voor jouw broccoligerecht: je koopt het bij Jumbo.
Wist-je-datjes over broccoli
Wist je dat...