Broccoli is een populaire groente bij heel veel gezinnen. En dat is maar goed ook, want broccoli is hartstikke gezond en lekker. Je kunt broccoli op allerlei manieren bereiden: wokken, koken of verwerken in een heerlijke broccolisoep of –taart. Wat voor broccoligerecht je ook maakt, deze groente zorgt voor een lekkere bite en een boel vitamines in je gerecht. Wist je dat het zelfs één van de gezondste groentes is? We helpen je graag aan inspiratie met smakelijke broccolirecepten.
Loading...
Broccoli: een gezonde en veelzijdige groente
Een broccoligerecht voor ieder moment van de dag
Broccoli is zo veelzijdig, dat het in uiteenlopende recepten toe te passen is. Zo kun je op ieder gewenst moment een gerecht met broccoli bereiden. Jumbo helpt je aan inspiratie.
Broccoli bereiden: zo maak je broccolirijst
Rijst van broccoli bereiden doe je zo. Het recept is net zo eenvoudig als het klinkt: maal broccoli in een keukenmachine tot rijstkorrels en kook of wok deze om er jouw favoriete rijstgerecht van te maken.
Recepten met broccolirijst
Tip voor restjes broccoli in je gerecht
Gebruik restjes gekookte broccoli in een soep, broccolisalade, fritatta of groentetaart. Kook restjes rauwe broccoli beetgaar en gebruik ze in salades of serveer ze als snack met een dip.
Broccoli bereiden: hoe lang kook je broccoli?
Als je de broccoli in roosjes snijdt en de steel in stukjes, bedraagt de kooktijd 3 tot 4 minuten. De broccoli moet zo’n driekwart onder water staan. Voeg zout toe, breng aan de kook en roer af en toe door. Om te weten of de broccoli gaar is, prik je er met een vork of mes in. Gaat dit gemakkelijk, dan is hij klaar om afgegoten en geserveerd te worden.
Weetjes over broccoli
Hier komt onze broccoli vandaan
Tuinder Peter Verschuren laat vol trots zien hoe zijn broccoli voor Jumbo geteeld wordt. Vervolgens gaat het naar alle Jumbo winkels: vers, voordelig en gezond!
Bestel je broccoli bij Jumbo
Omdat verse producten de maaltijd extra lekker maken, komen wij ze graag vers bij jou thuis bezorgen. Ontdek de voordelen van online boodschappen doen.
Een gemakkelijke maaltijd vol groente
Verrassende gerechten met broccoli
Benieuwd hoe je broccoli nog meer kunt bereiden? Je kunt ontzettend veel maken met broccoli. De volgende broccoligerechten zijn wat minder voor de hand liggend, maar oh zo verrassend lekker.