Kropsla-broccolisalade met croutons en amandel
Kropsla-broccolisalade om van te smullen, met geroosterde amandelschaafsel en zelfgemaakte croutons. Geserveerd met een dressing van mosterd en azijn. Perfect bijgerecht voor op de camping of in de achtertuin.
15 min bereiden
bijgerecht
211 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
Bereiding
Kropsla-broccolisalade met croutons en amandel
15 min
bijgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Kropsla-broccolisalade met croutons en amandel
- Snijd de broccoli in roosjes en kook in 4 min. knapperig gaar. Rooster intussen in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudgeel en schud op een bord. Giet de broccoli af, spoel koud onder stromend water en laat goed uitlekken.
- Snijd de ui in dunne ringen en scheur de bladeren van de kropsla grof. Verdeel de ui, sla en broccoli over een schaal. Besprenkel met de dressing en bestrooi met de saladecroutons, het amandelschaafsel en peper naar smaak.
Ingrediënten
4 personen
- 400 g Broccoli
- 2 el Amandelschaafsel
- 0.5 Kropsla
- 1 Ui
- 60 ml La Place honing-mosterddressing (flesje à 120 ml)
- 50 g saladecroutons bacon (1 zakje)
Zet in 2 stappen deze heerlijke Kropsla-broccolisalade met croutons en amandel op tafel.
- Snijd de broccoli in roosjes en kook in 4 min. knapperig gaar. Rooster intussen in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudgeel en schud op een bord. Giet de broccoli af, spoel koud onder stromend water en laat goed uitlekken.
- Snijd de ui in dunne ringen en scheur de bladeren van de kropsla grof. Verdeel de ui, sla en broccoli over een schaal. Besprenkel met de dressing en bestrooi met de saladecroutons, het amandelschaafsel en peper naar smaak.
