bijgerecht
Kropsla-broccolisalade met croutons en amandel
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 211 kcal per persoon
![]() |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Snijd de broccoli in roosjes en kook in 4 min. knapperig gaar. Rooster intussen in een droge koekenpan het amandelschaafsel goudgeel en schud op een bord. Giet de broccoli af, spoel koud onder stromend water en laat goed uitlekken.
- Snijd de ui in dunne ringen en scheur de bladeren van de kropsla grof. Verdeel de ui, sla en broccoli over een schaal. Besprenkel met de dressing en bestrooi met de saladecroutons, het amandelschaafsel en peper naar smaak.
Voedingswaarden
per portie | |
---|---|
Energie (kcal) | 211 |
Koolhydraten (g) | 14 |
Eiwitten (g) | 7 |
Vet (g) | 13 |