Broccolisalade: recepten & tips

Met broccoli in een salade geef je jouw gerecht niet alleen een lekkere bite, maar ook nog eens extra vitaminen. Gebruik beetgare broccoliroosjes in je salade en combineer met je favoriete dressing en toppings. Een broccolisalade is lekker als hoofdgerecht, bijgerecht of een gezonde lunch. Inspiratie nodig? Bekijk onze verrassende recepten voor broccolisalades.

Snel naar

Recepten voor broccolisalades om van te smullen Favoriet recept: broccolisalade met citroen en ansjovis Variatietips voor broccolisalade De lekkerste broccoli voor in je salade Kookvideo: zalmpastei met broccolisalade

Recepten voor broccolisalades om van te smullen

Met spekjes, kip of volledig vegetarisch. Al deze recepten hebben één ding gemeen: er gaat broccoli in iedere salade. Ontdek de mogelijkheden met broccolisalade en duik de keuken in met een van onze zomerse recepten.

Voor iedereen en elk moment een lekkere broccolisaladerecept

Broccolisalade als voorgerecht Maaltijdsalade met broccoli Broccolisalade als bijgerecht Vegetarische broccolisalade Broccolisalade met vis Broccolisalade met vlees

Variatietips voor broccolisalade

Vis, vlees, appel, noten: er is weinig dat niet lekker smaakt in je broccolisalade. We helpen je graag aan een aantal smakelijke combinaties.

Broccolisalade met rozijnen
De zachte koolsmaak van broccoli past goed bij zoete rozijnen. Voeg een handvol rozijnen toe aan je salade met broccoli voor een verrassende twist.
Broccolisalade met granaatappel
Granaatappelpitjes smaken fris en zoetzuur, en geven je broccolisalade een lekkere bite. Voeg voor extra bite wat geroosterde zonnebloem- of pijnboompitten toe.
Broccolisalade met tonijn
Met een blikje tonijnstukken in olie maak je een lekkere en goedgevulde broccolisalade. Een gesnipperde rode ui erdoor en je hebt een heerlijk recept voor broccolisalade.
Broccolisalade met ei
Maak je broccolisalade extra voedzaam en smakelijk met een gekookt ei erbij. Breng op smaak met zout, peper en een lekkere dressing. Voeg eventueel tomaten en ham toe.
Broccolisalade met spekjes
De rooksmaak van de spekjes en de zachte smaak van de broccoli zorgen samen voor een heerlijke smaakbeleving. Een broccolisalade om van te smullen!

De lekkerste broccoli voor in je salade

Een verse stronk, gesneden broccoli of broccoli uit de diepvries? Het kan allemaal! Bestel de broccoli voor jouw salade bij Jumbo of kom langs in een van onze winkels.

Bekijk alle producten

Wat eten we? Zalmpastei met broccolisalade!

In deze aflevering van ‘Wat eten we?’ bereidt Roberta een van onze favoriete recepten met broccolisalade. Zalmpastei in een feestelijke krans van croissantdeeg met een lauwwarme salade van broccoli en dille. Haal alle boodschappen in huis en kook gezellig met haar mee. Dan maken we er samen een feestje van in de keuken!

Hoe kook je broccoli?

Broccoli koken voor in je salade? Dat komt met onze instructies helemaal goed. Snijd de kop van de broccoli in roosjes. Schil de stronk en verwijder het kontje. Snijd de rest van de broccoli in stukjes. Was de broccoli in een vergiet onder een lopende kraan en kook in 3-4 min. beetgaar. Giet af, laat even staan en je broccoli kan zo in de salade.

Populaire salade recepten

Pastasalade Maaltijdsalade Aardappelsalade Andijviesalade Appelsalade Aspergesalade Avocadosalade Biefstuksalade

3 augustus 2021 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 22 augustus 2022