Salade
  1. Recepten
  2. Salade
  3. Aardbei salade
Aardbeien salade

Salade met aardbeien: recepten & inspiratie

Wie houdt er nou niet van een salade met aardbeien? Aardbeien passen in ieder recept voor fruitsalade, maar heb je ook al eens een aardbeiensalade met hartige ingrediënten geproefd? Wij zijn er gek op! Salade met aardbeien kun je maken met allerlei lekkers, zoals kip, geitenkaas, feta of avocado. Voor elke smaak hebben we een passend recept voor salade met aardbeien. Aardbeiensalade is fris, gezond en makkelijk te bereiden, wat wil je nog meer? Laat je inspireren en tover een heerlijk recept voor salade met aardbeien op tafel.

Snel naar

5x recept salade met aardbeien

Je krijgt de zomer in je bol van zo’n frisse salade met aardbeien! Aardbeiensalade kun je combineren met allerlei lekkers: probeer eens een recept voor salade met aardbeien en geitenkaas of feta. En wat te denken van een zomerse salade met kip en aardbei of avocado? Welk recept voor salade met aardbeien ga jij maken?

Maak zelf een fruitige aardbeiensalade

Een salade met aardbeien en ander fruit is een lekker tussendoortje of dessert. Van banaan en mandarijn tot ananas en mango: heerlijk in een salade met aardbeien.

Tip van JumboLinzensalade met aardbeien

Linzensalade met aardbeien

Wat eten we badge Wat eten we

Linzensalade met aardbeien, geroosterde pecannoten, venkel en geitenkaas. Maak de dressing met sinaasappelrasp, mosterd en olie. Een heerlijke salade met verrassende smaakcombinaties!

25 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 70 g Pecannoten
  • 1 Sinaasappel
  • 2 tl Mosterd
  • 4 el Olijfolie
  • 1 Venkel
  • 420 g Linzen
  • 400 g aardbeien
  • 125 g Mesclun melange
  • 125 g geitenkaasschijfjes naturel

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Linzensalade met aardbeien op tafel.

  1. Verhit een koekenpan zonder boter of olie en rooster de pecannoten. Laat afkoelen op een bord. Boen de sinaasappel schoon, rasp de oranje schil, halveer de vrucht en pers uit. Meng het rasp, sap, de mosterd en 3 el olie tot een dressing. Breng op smaak.
  2. Houd het groen van de venkel apart. Snijd of schaaf de venkel in zo dun mogelijke plakjes. Spoel de linzen af in een vergiet. Verhit de rest van de olie in een koekenpan en verwarm de linzen 3 min. Snijd intussen de aardbeien in kwarten. Snijd het venkelloof fijn.
  3. Verdeel achtereenvolgens de sla, linzen en venkel over een ruime schaal. Besprenkel met de dressing. Hak de pecannoten grof en strooi over de salade. Verkruimel er de geitenkaas over. Leg er de aardbeien op. Garneer met het loof van de venkel.

Alles voor je aardbeiensalade

De beste aardbeiensalade maak je met zoete, verse aardbeien. Bij Jumbo liggen die glanzend rode zomerkoninkjes in ‘t schap.

Kookvideo: recept salade met aardbeien, feta en avocado

Friszoete, stevige aardbeien gaan geweldig samen met zachte feta en avocado. Ontdek het zelf: bekijk de video en duik de keuken in. Binnen 20 minuten tover jij een zalige aardbeiensalade op tafel.

Veelgestelde vragen over sla met aardbeien

Meer salade inspiratie?

Een salade is de perfecte lunch, bijgerecht of met een broodje erbij een complete maaltijd.

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 13 oktober 2023