Griekse salade met mediterrane pistolets

Griekse salade maken: recepten & tips

Griekse salade maken? Goed idee! Lekker als lunch bij de picknick, als bijgerecht bij de BBQ, of als lichte maaltijd tijdens een zwoele zomeravond. Laat je inspireren door de Griekse saladerecepten van Jumbo en ga aan de slag. Met onze tips en recepten tover je zo’n heerlijke Griekse salade op tafel voor elk moment van de dag.

Snel naar


Voor elk moment een Griekse salade recept

Wat voor Griekse salade je ook wil maken, voor de populairste varianten heb je via deze filters lekker snel het juiste recept te vinden.

Tip van JumboGriekse salade met witte bonen en feta

Griekse salade met witte bonen en feta

Magazine badge Magazine

Een zomerse salade vol mediterrane smaken! Deze Griekse salade met witte bonen en feta krijgt extra frisheid en crunch door de paprika en peterselie. De perfecte bijgerecht om te serveren bij een barbecue.

75 min bereiden bijgerecht 4 personen

(3)

Ingrediënten

  • 1 pot witte bonen (340 g)
  • 1 rode ui
  • 1 puntpaprika
  • 3 Tomaten
  • 140 g (kalamata)olijven (bakje)
  • 2 el rodewijnazijn
  • 4 el (biologische) olijfolie extra vierge
  • 100 g Jumbo feta (40+ kaas)
  • 2 el peterselie
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Griekse salade met witte bonen en feta op tafel.

  1. Meng de bonen met de uienringen, paprika, tomaat en olijven.
  2. Schep de wijnazijn en olijfolie erdoor. Breng de salade op smaak met peper en schep op een schaal.
  3. Verkruimel de feta grof boven de salade en bestrooi met de peterselie. Laat de olie en azijn bij voorkeur 1 uur op een koele plek intrekken.

Boodschappenlijstjes voor Griekse salade en andere recepten

Jumbo maakt het je graag gemakkelijk. Met deze handige lijstjes doe je snel al je boodschappen. Van Griekse salade tot andere gerechten: Jumbo heeft de ingrediënten in huis. 

Griekse salade maken? Bestel hier je ingrediënten

Heb je een lekker Griekse salade recept uitgekozen? Bij Jumbo hebben we alle ingrediënten in huis, van de olijven en feta tot de dressing. 


Komkommer-tzatzikisalade

*Zo maak je dressing voor bij een Griekse salade *

Met de dressing voor je Griekse salade kun je alle kanten op. Net als de salade zelf kun je ook de dressing op veel verschillende manieren maken. Met drie eetlepels olijfolie en twee eetlepels rodewijnazijn heb je de basis al. Alleen de basis-dressing is al voldoende voor een lekkere Griekse salade. Wil je toch iets meer smaak toevoegen? Meng dan kruiden zoals oregano door de basisdressing voor Griekse salade. Of maak een heerlijke tzatziki en verdeel deze over de salade.

Veelgestelde vragen over Griekse salade


Kookvideo's voor Griekse salade

Griekse quinoasalade

Lekker licht en verfrissend: dat is de Griekse quinoasalade die Jet in deze kookvideo maakt. Een smakelijk vegetarisch recept met onder andere olijven, cherrytomaatjes en zelfgemaakte tzatziki. Mmm!

Griekse salade met biet en feta

Een heerlijk Griekse salade met rucola en gebakken feta. In combinatie met rode bietjes, Griekse yoghurt en gehakte cashewnoten een maaltijdsalade die de buikjes goed vult.

Griekse salade met watermeloen

Het zoute van feta en het friszoete van watermeloen zorgen voor de perfecte balans in dit recept voor Griekse salade. Een heerlijk gerecht dat je in een handomdraai op tafel tovert. Roberta laat zien hoe.



Meer salade inspiratie?

Een salade is de perfecte lunch, bijgerecht of met een broodje erbij een complete maaltijd.