Loading...

Tzatziki maken

Een fluitje van een cent

Bekijk alle recepten

Maak in een handomdraai een Griekse tzatziki

Tzatziki is een populaire saus uit de Griekse keuken. Het smaakt bijna overal lekker bij: even dippen met groente, op een stokbroodje of bij gegrild vlees. Maak hoe maak je nou zelf de perfecte, verfrissende tzatziki?

Hoe maak je tzatziki?

Een paar ingrediënten en enkele minuten van je tijd is alles wat je nodig hebt om een lekkere tzatziki te maken. Volg de eenvoudige stappen of bekijk de video voor het recept.

Bereidingswijze
Schil de komkommer, snijd in de lengte doormidden en verwijder de zaadlijsten. Snijd de komkommer nogmaals doormidden en rasp de stukken grof. Meng de komkommerrasp met 1 tl zout en laat 10 min. in een zeef staan. Druk het vocht er vervolgens uit. Meng de komkommer met de Griekse yoghurt, de geperste knoflook en een eetlepel verse dille. Breng op smaak met versgemalen peper en je tzatziki is klaar.
Ingrediënten

  • 1 komkommer 
  • 1 tl zout
  • 150 ml Griekse yoghurt
  • 1 el verse dille
  • 1 teen knoflook
  • peper

Bekijk alle recepten voor tzatziki

Bestel je ingrediënten bij Jumbo

Ga je zelf tzatziki maken? Bij Jumbo ben je aan het juiste adres voor alle ingrediënten.

Meer Griekse inspiratie?

Ontdek de Griekse keuken Moussaka Moussaka maken Tzatziki Tzatziki maken