Saus
  1. Recepten
  2. Saus
  3. Champignonsaus
Champignonsaus recepten & tips

Champignonsaus recepten & tips

Op zoek naar lekkere gerechten om champignonsaus bij te serveren? Of wil je leren hoe je zelf champignonsaus kunt maken? Met onze heerlijke en makkelijke recepten ontdek je hoe veelzijdig champignonsaus is en waar je allemaal bij kunt eten. We verklappen één ding: het wordt sowieso om je vingers bij af te likken.

Snel naar

Wat ga jij met champignonsaus maken?

Je kunt verrassend veel variëren als je iets met champignonsaus wil maken. Een romige champignonsaus past bij kip en varkenshaas, maar ook bij hertenbiefstuk of pasta.

Kies een snel champignonsaus recept

Weinig tijd om te koken? Deze recepten met champignonsaus staan in 20 minuten op tafel. Eet smakelijk!

Tip van JumboChampignonsaus

Champignonsaus

Magazine badge Magazine

Een eenvoudige maar smaakvolle champignonsaus op basis van slagroom. Perfect als jus bij de aardappelen en groenten en in combinatie met een lekker stukje gebakken kip.

15 min bereiden bijgerecht 4 personen

(1)

Ingrediënten

  • 250 g Kastanjechampignons
  • 15 g Roomboter
  • 250 ml Slagroom
  • 0.5 paddenstoelenbouillonblokje
  • 1 keukenpapier

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Champignonsaus op tafel.

  1. Veeg de champignons schoon met keukenpapier en snijd de champignons in plakjes.
  2. Verhit in een koekenpan de boter en bak de champignons op middelhoog tot hoog vuur 6-7 min.
  3. Voeg de slagroom en het halve bouillonblokje toe en breng aan de kook. Kook de saus op middelhoog vuur in tot deze begint in te dikken. Breng op smaak met (versgemalen) peper.

Online boodschappen bestellen is zo gepiept

We hebben handige lijstjes samengesteld, zodat je een overzicht hebt van ons complete assortiment. Zo heb je alles voor de beste champignonsaus snel besteld.

Ingrediënten om champignonsaus te maken

Wees niet bang om te experimenteren met het recept voor champignonsaus. Voeg er kruiden aan toe en serveer de saus bij allerlei gerechten. Bij Jumbo bestel je alle ingrediënten voor je recept.

Kant-en-klare champignonroomsaus voor meer gemak

Wil je extra snel aan tafel? Bestel dan kant-en-klare champignonsaus. Die voeg je zo toe aan de pan, soms met wat water erbij. Kies je favoriete variant, zoals champignonroomsaus of een verspakket voor champignonsaus.

Veelgestelde vragen over champignonsaus maken

Nog meer inspiratie voor in de keuken

Al die heerlijke gerechten met champignonsaus smaken naar meer. Heb je een beetje inspiratie nodig voor in de keuken? Ontdek nog meer saus, dressings en marinades in deze blogs.

Saus binden
Blog
Saus binden
Zeg maar dag tegen je waterige saus. Want gelukkig bestaan er manieren om sauzen te binden, zodat ze dik en smaakvol worden. We nemen ze allemaal door.
6x Magere saus
Blog
6x Magere saus
Ben je dol op sausjes, maar ook op zoek naar slanke opties? Dan zijn deze sausjes iets voor jou. Heerlijk als dipsauzen, maar ook perfect voor bij een gourmet of BBQ.
15x Sauzen en dressings
Blog
15x Sauzen en dressings
Een salade maak je helemaal af met een zelfgemaakte dressing. In dit blog zetten we maar liefst 15 heerlijke sauzen en dressings voor salades op een rijtje.
Verrukkelijke vissauzen
Blog
Verrukkelijke vissauzen
Met een verse kabeljauw of zalm breng je de zee naar je keuken. Hoewel vis zelf al een heerlijke smaak heeft, wordt je gerecht nog lekkerder met een saus.

Kookvideo’s met champignonsaus

Hadden we al gezegd dat je champignonsaus met allerlei lekkers kunt combineren? Of je het nu serveert bij een sappig stukje vlees, groenteschotel of pasta: champignonsaus tilt elk recept naar een hoger niveau. Met deze kookvideo’s bewijzen we dat nog maar eens.

Populaire sausjes

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 19 maart 2024