Jumbo
- 50 g roomboter
- 600 g krieltjes in schil
- 100 g krulslamelange
- 2 sjalotten
- 3 el vinaigrette met mosterd
- 250 g champignons
- 125 ml slagroom
- 1 snufje zout
- 1 snufje peper
Bereidingswijze
Zet in 4 stappen deze heerlijke Varkenshaas met champignonsaus en krieltjes op tafel.
Tip! Neem kastanjechampignons voor een extra stevige beet en volle smaak.
Tip: Geef er nog een extra groentegarnituur bij, bijv. gekookte groene asperges of broccoli. Meer kerstrecepten? Bekijk alle kerstrecepten.
