Recepten
  1. Recepten
  2. Grieks
Griekse vleesspies met feta

Grieks recepten & tips

Zelf grieksmaken en op zoek naar een lekker grieks recept? Ontdek onze favoriete recepten of doe inspiratie op met handige tips. Zo tover in een handomdraai de lekkerste gerechten op tafel.

Snel naar

Lekkere Griekse recepten

Ontdek deze lekkere Griekse recepten en laat je inspireren.

Klaar in 20 minuten

Ontdek deze makkelijke en snelle recepten en laat je inspireren.

Tip van JumboGriekse salade met parelcouscous en feta

Griekse salade met parelcouscous en feta

Magazine badge Magazine

Een lekker hartige Griekse salade met parelcouscous, feta en olijven. De vinaigrette maakt het helemaal af. Heerlijk voor op een warme dag of als bijgerecht.

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(12)

Ingrediënten

  • 150 g Salakis feta
  • 300 g parelcouscous
  • 1 groentebouillonblokje
  • 1 komkommer
  • 2 rode paprika’s
  • 1 rode ui
  • 1 limoen
  • 4 el olijfolie extra vierge
  • 2 tl Witte balsamicoazijn
  • 1 tl vloeibare honing
  • 125 g Veldsla
  • 100 g zwarte olijven zonder pit
  • 1 zeef

Bereidingswijze

Zet in 5 stappen deze heerlijke Griekse salade met parelcouscous en feta op tafel.

  1. Bereid de parelcouscous in kokend water met het bouillonblokje volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd de komkommer, paprika’s en feta in blokjes. Snipper de ui.
  3. Rasp de groene schil van de schoongeboende limoen en pers de vrucht uit. Klop een vinaigrette (dressing) van de olijfolie, azijn, honing en limoenrasp en het -sap. Breng op smaak.
  4. Spoel de parelcouscous in de zeef onder stromend water koud en laat uitlekken. Meng in een kom de vinaigrette met de parelcouscous, komkommer, paprika, ui, olijven en de veldsla.
  5. Schep op 4 borden en verdeel er de feta over.

Grieks eten? Bestel je boodschappen bij Jumbo

Griekse wrap met kip

Koken met Griekse recepten

Grieks eten is erg populair in Nederland en dat is niet voor niets. Griekse gerechten zijn enorm veelzijdig en gemakkelijk te maken. Ze zijn vaak robuust maar toch mild van smaak, waardoor je er met het hele gezin van kunt genieten. Van tzatziki tot gyros: Jumbo helpt je graag de lekkerste Griekse gerechten zelf thuis te maken. Met onze verrassende recepten droom je heerlijk weg naar Griekenland. Zo zitten jullie straks helemaal in mediterrane sferen aan tafel te genieten.

In de onze winkels ben je aan het juiste adres voor alle ingrediënten voor Griekse recepten. Je boodschappen online bestellen kan natuurlijk ook. Maak de gerechten helemaal zelf met onze verse ingrediënten of haal bijvoorbeeld kant-en-klare tzatziki of een lekker Grieks maaltijdpannetje. Wat je ook zoekt voor je Griekse gerecht, je vindt het bij Jumbo.

Tzatziki maken

Wat heb je nodig?
  • 150 ml Griekse yoghurt
  • komkommer
  • 1 teentje knoflook
  • 1 el dille of munt
  • zout en peper

 

Zo maak je het
  1. Schil een komkommer met een kaasschaaf of dunschiller. Snijd ‘m in de lengte door. Verwijder de zaadlijsten. Snijd de kommer daarna in stukken.
  2. Rasp de komkommer en meng met een tl zout. Druk er daarna zoveel mogelijk water uit met behulp van een zeef.
  3. Meng daarna met 150 ml Griekse yoghurt, knoflook, dille of munt en wat peper.

Grieks recept: courgette met tonijn

Op zoek naar inspiratie voor een origineel gerecht uit de Griekse keuken? Deze Griekse courgette met tonijn ziet er fantastisch uit en zo smaakt het ook. De frisse tzatziki maakt dit Griekse gerecht compleet. 

Griekse groentespies van de BBQ

’T Is tijd voor een gezellige BBQ met vrienden, familie en/of de buren. Tijd voor heerlijk gegrild vlees dus, maar maak ook eens wat ruimte voor deze geweldige Griekse Groentenspiesen. Vegetarisch, verfrissend en simpel te bereiden. 

Meer inspiratie?

Andere populaire recepten

16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 21 september 2023