Handige hoeveelheden per persoon voor een diner
Heb je een bijzonder etentje in de planning? Of ga je koken voor een groep of gewoon je eigen gezin? Dan is het aan te raden om slim in te kopen, zodat je verspilling tegengaat. Van voorgerecht tot dessert en van vlees en vis tot groenten: met deze tips haal je de juiste hoeveelheden per persoon voor een diner in huis. En we helpen je ook meteen aan wat lekkere recepten ter inspiratie.
- Het uitgangspunt voor de volledige maaltijd is gemiddeld 500 gram per persoon.
- Houd voor een koud of warm voorgerecht een hoeveelheid van 100 tot 125 gram per persoon aan.
- Reken voor het hoofdgerecht ongeveer 75 gram vlees, vis of vega product, 150 tot 200 gram groente en 150 gram aardappelen, rijst of pasta.
- Wat je ook als voor- en hoofdgerecht serveert: ruimte voor het toetje is er altijd. Maar overdrijf niet en houd een hoeveelheid van 100 tot 125 gram per persoon aan.
- Zijn er kinderen bij? Tot een jaar of 12 kun je het beste de helft van alle genoemde hoeveelheden aanhouden.
Lekkere ideeën voor het voorgerecht van je diner
Zeker weten dat je de juiste hoeveelheden per persoon inkoopt voor het voorgerecht van je diner? Volg dan een van deze recepten op.
Hoofdgerechten met de juiste hoeveelheden per persoon
In onze hoofdgerechten zijn alle ingrediënten in evenwicht en hoef je zelf niet na te denken over de juiste hoeveelheden.
Inspiratie voor de afsluiter van je diner
Je denkt misschien dat je van een dessert nooit genoeg kunt krijgen, maar pas toch maar op met de hoeveelheden per persoon. Met deze recepten zit je zeker goed.
Meer tips voor een geslaagd diner
3-gangen diner voor kids
Vindt jouw kind het ook zo leuk om uit eten te gaan? Trek dan alles uit de kast om ze die restaurantbeleving thuis te laten ervaren.
Budgetkoken: 7 bespaartips
Alles is al prijzig genoeg. Daarom is het verstandig om extra te letten op de prijzen van een maaltijd. Of het nu voor een gezin is of voor jou alleen.
Menu van de BBQ
Pak eens flink uit met een uitgebreid BBQ menu. Van een beercan chicken als hoofdgerecht tot een blauwebessencake van de barbecue als dessert.
Hoe stel je een kerstmenu samen?
Ben jij diegene die het kerstmenu samen mag stellen? Dan helpen we je graag een handje. Zo serveer jij een spectaculair kerstdiner.