Ingrediënten
4 personen
- 400 g gyros kipreepjes
Zet in 4 stappen deze heerlijke Glutenvrije pitawraps gyros met tzatziki op tafel.
- Verhit de olie in een koekenpan en bak de gyrosreepjes 10 min.
- Schil en halveer de komkommer, verwijder met een theelepel de zaadlijsten en rasp het vruchtvlees. Snijd de knoflook fijn en meng met de komkommer en yoghurt. Breng op smaak.
- Snijd de ui in halve ringen, de tomaten in partjes en verbrokkel de feta. Haal de blaadjes van de oregano. Meng de ui, feta, tomaat en oregano.
- Verwarm de wraps volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vouw ze tot een puntzakje en vul met de gyros en het tomaatmengsel. Serveer met de tzatziki.

