Top 3 Witte Wijn

Sankt Anna is gemaakt in de regio Pfalz in Duitsland. Deze wijn is droog en spatzuiver met de smaak van rinse appel, peer, ananas en sinaasappelschil. Hij is erg lekker bij salades en pasta’s met vis, gevogelte en varkensvlees of Aziatische gerechten. Bekroond met een 8,5 bij de Grote Hamersma.

De druif sauvignon blanc komt in vele landen voor, maar de oorsprong kent die in de Franse Loirevallei. Deze wijn is bijzonder fruitig met de klassieke smaken van citroen, groene appel en gras. Heerlijk te drinken bij lichte salades en gerechten met garnalen of andere vis.

Deze fruitige witte wijn is afkomstig uit de streek Murray Darlin in Australië. Je proeft in deze wijn de smaken van peer, gele appel en honing. Deze is erg lekker te drinken bij de borrel, gegrilde groenten, salades en pittige gerechten.

De druiven van de Mezzacorona komen uit Cantina en zijn omringd door de Dolomieten. Dit zorgt voor verkoeling in de wijngaarden en krijgt het zijn volle ronde smaak van de Chardonnay. Je proeft de smaken van exotisch fruit, perzik en citroen.

Deze Chardonnay is afkomstig uit het Zuidoost-Australische wijngebied Murray Darling. Een deel van de wijn rijpt op eikenhouten vaten, een ander deel op roestvrijstalen tanks. De houtrijping geeft de wijn zijn smaak van vanille en de rijping op rvs de fruitigheid. Je proeft de smaken van perzik, citroen, tropisch fruit en boter. Deze is lekker te drinken bij zalm, gebraden kip of in de boter gebakken vis.

De Chardonnay druiven zijn afkomstig uit verschillende wijngaarden in het zuiden van de Chalonnais. De Signé Bourgogne wordt gerijpt op roestvrijstalen tanks waardoor de wijn zijn frisheid en volle rijpe smaken behoud. Je proeft de boterige, ronde smaken van perzik, gele appel, citrus en banaan. Deze wijn is lekker te drinken bij vette vis, kip, kalf of koemelkse kazen, bijvoorbeeld brie of camembert.

Deze zoete witte wijn is afkomstig uit de Zuid-Afrikaanse Western Cape. Deze is gemaakt van de muskaatdruif, vandaar de naam Italiaanse benaming Moscato. Muskaatdruiven komen in verschillende soorten en bij deze wijn is gebruik gemaakt van de muscat d’alexandrie. Dit is een zeer oude druif die vernoemd is naar de gelijknamige miljoenenstad uit het noorden van Egypte. Je proeft in deze wijn de smaken van honing, perzik, abrikozen en witte bloemen. Schenk hem bij gerechten uit de Aziatische keuken en pittige gerechten met vis.

Deze Moscato druiven zijn afkomstig uit de streek Asti in het Noord-Italiaanse Piemonte. Bij het maken van deze wijn worden niet alle suikers van het druivensap omgezet in alcohol waardoor het een licht alcoholische wijn is met slechts 5% alcohol. Deze wijn is heerlijk zoet met de smaken van honing, lychee en de muskaatdruiven. Drink deze wijn bij nagerechten met fruit, als aperitief of een cocktail met verse aardbei en een klontje ijs.

De wijn is voor 90% gemaakt van de sémillon druiven en 10% sauvignon. Het is een unieke ervaring met de intents en aromatische smaken met een lange afronk. Je proeft de smaken van sinaasappelmarmelade, honing, abrikozenjam, vanille, krenten en gekarameliseerde gele appels. Deze wijn is lekker bij nagerechten met fruit, appel- en perentaart en blauwe kaas zoals de Roquefort.