
Ingrediënten
- 10 g Dille
- 25 g rucola
- 10 g Kervel
- 1 Avocado
- 300 g Hollandse garnalen
- 3 el chilimayonaise
- 8 halfgedroogde tomaatjes
Bereidingswijze
Zet in 3 stappen deze heerlijke Hollandse garnalensalade met avocado op tafel.
- Verwijder de harde steeltjes van de dille. Hak 1 el dille fijn en de rest grof. Meng de grofgehakte dille met de rucola en de kervel. Verdeel de kruidensalade over de borden.
- Halveer de avocado, wip de pit eruit en verwijder de schil. Snijd de avocado in schijfjes. Verdeel de avocado over de salades. Strooi er de garnalen over.
- Verdun voor de dressing de mayonaise met 1-2 el water. Meng er de fijngehakte dille door. Besprenkel de salades met de dressing en maak ze af met de tomaatjes.











