quinoasalade met gepofte bietjes en bosbessen

Quinoasalade maken: recepten & tips!

Op een warme zomerdag scoort een frisse, voedzame quinoa salade altijd punten. Zalig als een gezonde lunch, een bijgerecht bij de BBQ of als maaltijdsalade. Quinoa is dankzij de neutrale, licht nootachtige smaak gemakkelijk te combineren. Dus of je nu kiest om een quinoasalade recept met feta, avocado of kip te maken: het wordt smullen geblazen. Ontdek al onze onweerstaanbare quinoa salade recepten en duik de keuken in!

Snel naar


Frisse quinoasalade met amandelTip van Jumbo

Frisse quinoasalade met amandel

Magazine

Een frisse quinoasalade met amandel, kumquats, sla, abrikozen en cranberries afgemaakt met een smaakvolle dressing. Serveer deze salade in een (wijn)glas en geniet!

20 min bereiden lunch/brunch gerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 500 g Quinoa
  • 3 el Amandelschaafsel
  • 3 kumquats (citrusfruit)
  • 75 g Romaine sla
  • 50 g rucola
  • 40 g Gedroogde abrikozen
  • 40 g gedroogde cranberries
  • 2 el tuinkers
  • 150 ml Tomatendressing

Bereidingswijze

Zet in 3 stappen deze heerlijke Frisse quinoasalade met amandel op tafel.

  1. Kook de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Rooster het amandelschaafsel in een droge koekenpan goudbruin en strooi op een bord. Maak de kumquats schoon en snijd ze in plakjes.
  2. Verdeel de romaine sla en vervolgens de rucola over 8 (wijn)glazen. Verdeel de quinoa, abrikozen en cranberries over de sla.
  3. Verdeel de kumquats en tuinkers erover en besprenkel de salades met de dressing. Lekker met een sneetje geroosterd brood op het glas.

Alle ingrediënten voor een lekkere salade

Jumbo maakt het je graag gemakkelijk. Met onze handige lijstjes doe je snel al je boodschappen voor een heerlijke salade.

Ingrediënten om quinoasalade te maken

Of je nu gaat voor quinoa salade met feta, avocado of kip; je kunt bij Jumbo terecht voor alle ingrediënten. Geen tijd om te kokkerellen? Probeer een van onze kant-en-klare salades met quinoa. Net zo lekker!


Frisse quinoasalade met zalm

Quinoa salade als gezonde lunch of avondmaaltijd

Ga jij quinoa salade maken? Dat is een goed idee! Quinoa is dankzij de neutrale, licht nootachtige smaak gemakkelijk te combineren. Het mag dan op een graansoort lijken, maar quinoa is gemaakt van zaadjes van een Zuid-Amerikaanse plant. Deze zaadjes zitten bomvol vezels, eiwitten, mineralen en vitaminen. In quinoa zitten geen gluten en past daardoor perfect in een glutenvrij dieet. Door quinoa aan je salade toe te voegen maak je er een gezonde, complete maaltijd van. Heerlijk als lunch, bijgerecht tijdens de BBQ of als lichte avondmaaltijd. Ontdek al onze recepten voor quinoa salade en duik de keuken in!

Zomerse geitenkaassalade met bieten, quinoa en noten

Quinoa salade met gerookte kip & groenten

Een vegetarische of vegan quinoa salade bomvol groenten is al hartstikke lekker, maar voeg er wat gerookte kip aan toe voor een extra voedzame maaltijd. Eigenlijk kunnen bijna alle groenten in een quinoa salade met kip, van avocado en tomaat tot geroosterde broccoli, paprika en bloemkool: het smaakt allemaal. Kies dus vooral jouw favoriete groenten en experimenteer erop los!

Veelgestelde vragen over quinoa salade

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips.
Wanneer gebruik je welke olie?
Tips
Er zijn zoveel soorten oliën in de schappen te vinden. Met welke kan je het beste bakken en welke is lekker voor in de salade? Bekijk de antwoorden.
Lekker eten met veel vezels: vier handige tips
Kooktips
Vezels hebben twee grote voordelen: ze zijn goed voor je én je kunt er heerlijk mee koken. Ontdek hoe je makkelijk meer vezels eet.
Top 3 Witte Wijn
Borrel
Welke witte wijn past bij mij en bij welk gerecht? Om de keuze makkelijk te maken hebben we deze top 3 lijst samengesteld.
Top 3 Rosé wijn
Borrel
Met een fles rosé haal je de zomer in huis. Om je te helpen kiezen is deze top 3 samengesteld door wijnspecialisten én klanten van Jumbo.

Jammie! Recept voor Griekse quinoa salade

Met deze Griekse quinoa salade zit je altijd goed. Duik samen met ons de keuken in en ontdek het zelf!