hoofdgerecht

Quinoasalade met tonijn en sojadressing

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 467 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Quinoasalade met tonijn en sojadressing Productfoto  560x560
Quinoasalade met tonijn en sojadressing Productfoto  1024x868

Ingrediënten

227
14,19/kilo
1 blikje Princes tonijnmoot in water (195 g)
275 g Jumbo biologische quinoa
207
5,18/kilo
250 g gebroken sperziebonen (koelvers)
216
21,60/kilo
2 el sesamzaad
099
7,92/liter
2 el limoensap
118
7,87/liter
2 el sojasaus
269
10,76/kilo
1 el vloeibare honing
306
6,12/liter
3 el zonnebloemolie
085
3,40/kilo
250 g cherrytomaatjes
089
1,78/kilo
1 rode ui
109
72,67/kilo
20 g koriander
059
0,98/kilo
1 snufje zout
203
49,51/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de quinoa volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de sperziebonen in water met zout in 6 min. beetgaar.
  2. Giet de quinoa af en spreid op een wijde schaal uit om snel te laten afkoelen tot kamertemperatuur. Giet de sperziebonen af en spoel onder stromend water koud.
  3. Rooster intussen in een droge koekenpan het sesamzaad goudbruin en schud op een bord. Klop een dressing van het limoensap, de sojasaus, honing en olie. Voeg peper naar smaak toe.
  4. Meng de dressing door de quinoa. Schep er de sperziebonen, tonijn, tomaatjes en ui door. Bestrooi de salade met de koriander en het sesamzaad.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 467
Koolhydraten (g) 57
Eiwitten (g) 22
Vet (g) 15

Meest bekeken recepten

Karamel-frappuccino Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Omgekeerde nectarinecake met bitterkoekjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Aubergine lasagne Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Gemarineerde mozzarellabolletjes Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig