Salade
  1. Recepten
  2. Salade
  3. Zuurkoolsalade
Zuurkoolsalade met rozemarijnworst

Zuurkoolsalade recepten

Wist je dat je ook een frisse salade met zuurkool kunt maken? Door de uitgesproken smaak van zuurkool heb je niet veel andere ingrediënten nodig voor een smakelijke salade. Je zet een zuurkoolsalade dus in mum van tijd op tafel. Ideaal! We inspireren je graag voor een heerlijk zuurkoolsalade recept.

Snel naar

Kies jouw favoriete zuurkoolsalade recept

Ben je op zoek naar een zuurkoolsalade recept als verfrissend bijgerecht? Of ga je liever voor een maaltijdsalade met zuurkool? Voor allebei vind je hier een heerlijk recept.

Ontdek de lekkerste zuurkool-recepten om te maken

Met zuurkool kun je alle kanten op, van salade tot stamppot. We helpen je met zoeken aan de hand van deze handige filters. 

Frisse zuurkoolsalade met ananas en kipTip van Jumbo

Frisse zuurkoolsalade met ananas en kip

Magazine

Een frisse zuurkoolsalade met ananas en kip. Gegrilde kip met olijfolie en peper naar smaak. Ananasstukjes gemengd met zuurkool en ui. Geserveerd met stokbrood. Ideaal voor een zomerse avond bbq!

20 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

Ingrediënten

  • 1 meergranenstokbrood (afbak)
  • 390 g Kipfilet
  • 250 g verse ananasstukjes (schaal)
  • 500 g verse zuurkool (schaal)
  • 4 el magere kwark
  • 1.5 el Olijfolie
  • 2 rode uien
  • 1 snufje peper
  • 1 grillpan

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Frisse zuurkoolsalade met ananas en kip op tafel.

  1. Bak het stokbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in reepjes. Bestrijk de kip met de olijfolie en bestrooi met peper naar smaak.
  2. Snijd de ananasstukjes iets kleiner. Meng voor de dressing de kwark met peper naar smaak.
  3. Verhit de grillpan. Gril de kipfilet in 5 min. goudbruin en gaar. Keer de repen af en toe. Meng de zuurkool met de ananas, ui en dressing.
  4. Verdeel de zuurkoolsalade over 4 borden. Leg er de gegrilde kip op en serveer met het stokbrood.

Vind snel onze favoriete salade recepten

Alle ingrediënten voor een lekkere salade

Jumbo maakt het je graag gemakkelijk. Met onze handige lijstjes doe je snel al je boodschappen voor een heerlijke salade.

De lekkerste zuurkool voor je salade

Een frisse zuurkoolsalade maak je natuurlijk ‘t liefst met de beste producten. Jumbo heeft alles in huis. Bestel je boodschappen gauw online en ga aan de slag met je favoriete zuurkoolsalade recept. 

Zelf salade met zuurkool maken

Van oktober tot en met maart geniet je volop van verse zuurkool bij Jumbo. Dé kans om een heerlijke zuurkoolstamppot te maken of een lekkere zuurkoolschotel uit de oven. Maar je kunt er ook een verrukkelijke salade mee maken. Je kunt een zuurkoolsalade met verse zuurkool of verpakte zuurkool maken. Belangrijk is dat je de zuurkool met een vork wat uit elkaar trekt. Zo hussel je alle ingrediënten makkelijker door elkaar. Verder is het belangrijk dat je de zuurkool goed laat uitlekken voordat je deze in de salade doet. 

Met verschillende smaakmakers heb je in een handomdraai een heerlijke salade met zuurkool gemaakt. Wat dacht je bijvoorbeeld van rozijnen, geroosterde noten of een van onderstaande opties? Onze verschillende variatietips helpen je op weg naar een frisse zuurkoolsalade. Daarnaast hebben we ook nog de lekkerste recepten voor je geselecteerd, voor als je net dat beetje extra inspiratie nodig hebt. En de ingrediënten voor je zuurkoolsalade? Die vind je natuurlijk allemaal bij Jumbo.

Meer inspiratie & tips

Hier vind je allerlei blogs vol inspiratie en tips.
Wanneer gebruik je welke olie?
Tips
Er zijn zoveel soorten oliën in de schappen te vinden. Met welke kan je het beste bakken en welke is lekker voor in de salade? Bekijk de antwoorden.
Lekker eten met veel vezels: vier handige tips
Kooktips
Vezels hebben twee grote voordelen: ze zijn goed voor je én je kunt er heerlijk mee koken. Ontdek hoe je makkelijk meer vezels eet.
Top 3 Witte Wijn
Borrel
Welke witte wijn past bij mij en bij welk gerecht? Om de keuze makkelijk te maken hebben we deze top 3 lijst samengesteld.
Top 3 Rosé wijn
Borrel
Met een fles rosé haal je de zomer in huis. Om je te helpen kiezen is deze top 3 samengesteld door wijnspecialisten én klanten van Jumbo.
Gerelateerde pagina's
16 augustus 2023 | Auteur: Jumbo
Deze pagina is voor het laatst aangepast op 29 juni 2026