hoofdgerecht

Frisse zuurkoolsalade met ananas en kip

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 503 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Frisse zuurkoolsalade met ananas en kip Productfoto 560x560
Frisse zuurkoolsalade met ananas en kip Productfoto 1024x868

Ingrediënten

1 meergranenstokbrood (afbak)
390 g Nieuwe Standaard Kip kipfilet
200
8,00/kilo
 250 g verse ananasstukjes (schaal)
500 g verse zuurkool (schaal)
069
1,38/kilo
 4 el magere kwark
375
7,50/liter
 1,5 el olijfolie
089
1,78/kilo
 2 rode uien
203
49,51/kilo
 1 snufje peper
1 grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bak het stokbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in reepjes. Bestrijk de kip met de olijfolie en bestrooi met peper naar smaak.
  2. Snijd de ananasstukjes iets kleiner. Meng voor de dressing de kwark met peper naar smaak.
  3. Verhit de grillpan. Gril de kipfilet in 5 min. goudbruin en gaar. Keer de repen af en toe. Meng de zuurkool met de ananas, ui en dressing.
  4. Verdeel de zuurkoolsalade over 4 borden. Leg er de gegrilde kip op en serveer met het stokbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 503
Koolhydraten (g) 67
Eiwitten (g) 38
Vet (g) 7

Tip

Extra kleur en groente? Voeg reepjes paprika toe.

Meest bekeken recepten

Groene smoothie met gember

Groene smoothie met gember Productfoto 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig

Oosterse kippensoep met bleekselderij

Oosterse kippensoep met bleekselderij Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig

Brownie met paaseitjes

Brownie met paaseitjes Productfoto 180x180
  • tussendoortje
  • 35 min 4 porties Eenvoudig

Eggs benedict 

Eggs benedict  Productfoto 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig