hoofdgerecht

Frisse zuurkoolsalade met ananas en kip

Name: Frisse zuurkoolsalade met ananas en kip
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 1 meergranenstokbrood (afbak); 390g Nieuwe Standaard Kip kipfilet; 250g verse ananasstukjes (schaal); 500g verse zuurkool (schaal); 4el magere kwark; 1,5el olijfolie; 2 rode uien; 1snufje peper; 1 grillpan

Bekijk alle recepten

4 porties
Eenvoudig
503 kcal per persoon

Totale tijd	20 min
Voorbereidingstijd	20 min

Frisse zuurkoolsalade met ananas en kip Productfoto 560x560

Frisse zuurkoolsalade met ananas en kip Productfoto 1024x868

Ingrediënten

voor 4 personen

Bereidingswijze

Bak het stokbrood volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd de kipfilet in reepjes. Bestrijk de kip met de olijfolie en bestrooi met peper naar smaak.
Snijd de ananasstukjes iets kleiner. Meng voor de dressing de kwark met peper naar smaak.
Verhit de grillpan. Gril de kipfilet in 5 min. goudbruin en gaar. Keer de repen af en toe. Meng de zuurkool met de ananas, ui en dressing.
Verdeel de zuurkoolsalade over 4 borden. Leg er de gegrilde kip op en serveer met het stokbrood.

/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

	per portie
Energie (kcal)	503
Koolhydraten (g)	67
Eiwitten (g)	38
Vet (g)	7

Tip

Extra kleur en groente? Voeg reepjes paprika toe.

Meest bekeken recepten

Gegrilde portobellobiefstuk met kruidenboter, friet en sla

hoofdgerecht
35 min 4 porties Eenvoudig

Wienermelange

tussendoortje
15 min 4 porties Eenvoudig

Galette met blauwe bessen, frambozen en mango

tussendoortje
85 min 4 porties Eenvoudig

Quiche met zuurkool en beenham

hoofdgerecht
70 min 4 porties Eenvoudig

0⁷⁹ 0,40/stuk	1	meergranenstokbrood (afbak)
	390 g	Nieuwe Standaard Kip kipfilet
2⁰⁰ 8,00/kilo	250 g	verse ananasstukjes (schaal)
1³⁵ 2,70/kilo	500 g	verse zuurkool (schaal)
0⁶⁹ 1,38/kilo	4 el	magere kwark
3⁷⁵ 7,50/liter	1,5 el	olijfolie
0⁷⁹ 1,58/kilo	2	rode uien
1⁹³ 47,07/kilo	1 snufje	peper
	1	grillpan