Ananas kipsalade

Salade met kip: recepten & tips

Salade maken met kip in de hoofdrol? Laat je inspireren door de tips en recepten voor een salade met kip van Jumbo. Ga je voor een frisse, zomerse salade met kip als BBQ-salade of wordt het een goedgevulde maaltijdsalade? Met Jumbo’s hulp wordt een lekkere salade maken met kip een eitje.

Snel naar


Een salade met kip voor elke gelegenheid

Van een lichte lunch tot machtige maaltijdsalade: vind snel een passend recept voor de ultieme salade met kip.

Lunch/brunchVoorgerecht
HoofdgerechtPicknick
Tip van JumboSalade kip avocado

Salade kip avocado

Magazine badge Magazine

Een smakelijke kip avocado salade met een combinatie van sla, tomaten, appel, bleekselderij, bosui en walnoten. De salade wordt afgemaakt met whisky-cocktailsaus en bieslook, gemengd met stukjes avocado. Geserveerd met stokbrood.

15 min bereiden hoofdgerecht 4 personen

(0)

Ingrediënten

  • 2 kroppen minisla romaine (little gem)
  • 200 g cherrytomaatjes
  • 4 stengels bleekselderij
  • 2 friszoete handappels (bijv. elstar)
  • 380 g kipfilet (2 schalen à 190 g)
  • 2 bosuitjes
  • 2 avocado's
  • 150 ml whisky-cocktailsaus
  • 3 el Bieslook
  • 60 g walnoten
  • 1 stokbrood
  • 1 snufje peper

Bereidingswijze

Zet in 4 stappen deze heerlijke Salade kip avocado op tafel.

  1. Bak de kip gaar.
  2. Meng in een schaal de sla, tomaatjes, bleekselderij, appel, kipfilet en bosui.
  3. Snijd het vruchtvlees van de avocado’s in blokjes en schep met de whisky-cocktailsaus en bieslook voorzichtig door de salade. Breng op smaak met peper.
  4. Schep de salade op 4 borden en bestrooi met de walnoten. Serveer met het stokbrood.

Alle ingrediënten om een lekkere salade te maken met kip

Ga je een salade maken met kipfilet, gekookte kipreepjes of met vegetarische kipstukjes? Alles wat je nodig hebt voor je favoriete salade kip recept, vind je bij Jumbo.


Broccolirijstsalade met gerookte kip

Tips voor een gezonde, zomerse salade met kip

Wil je een gezonde, zomerse salade met kip maken? Dan zijn er een aantal dingen waar je op kunt letten. Gebruik allereerst (100 gram) onbewerkte kipfilet en bak deze niet in margarine, frituurvet of roomboter. Maar kies in plaats daarvan voor (maximaal 15 gram) vloeibare margarine of bak-en-braadvet. Ook olijfolie en zonnebloemolie zijn gezonde opties. Maak liever geen dressing op basis van mayonaise, maar kies in plaats daarvan voor magere zuivelopties. Zoals magere yoghurt of kwark.  Een gezonde salade bevat bij voorkeur ook aardappelen of peulvruchten

Veelgestelde vragen over salade met kip

3x een zomerse salade met kip

Witlofsalade met kip en sinaasappel

Een zomerse maaltijdsalade met knapperige witlof, gebakken krieltjes en krokante kip. Die stond centraal in deze video van ‘Wat eten we?’. Lekker met een sinaasappeldressing en een extra frisse yoghurtdip voor erbij.

Caesarsalade met kip en venkel

Een zomerse Caesar salade met kip. Extra fris dankzij de toevoeging van venkel en een zelfgemaakte dressing van mayonaise, citroen en ansjovis. Bekijk de video en ontdek hoe je dit saladerecept stap voor stap maakt.

Couscoussalade met gegrilde kip

Een couscoussalade met gegrilde kip en de zomerse smaken van limoen, snacktomaatjes en rode ui. Lekker gekruid met verse peterselie en knoflook. Mmm, bekijk de receptvideo en ga aan de slag met deze heerlijke salade.


Meer salade inspiratie?

Een salade is de perfecte lunch, bijgerecht of met een broodje erbij een complete maaltijd.