Warme kipsalade met knoflookchampignons
De heerlijke warme kipsalade met knoflookchampignons is een perfect recept voor de lunch of het diner. Sappige kipfilet gebakken in margarine, gemengd met champignons, uienringen en knoflook. Serveer het op een bedje van rucola en serveer met ciabatta.
20 min bereiden
hoofdgerecht
363 kcal/pp
Ingrediënten
4 personen
- 50 g Bakken en braden
Bereiding
Warme kipsalade met knoflookchampignons
20 min
hoofdgerecht
Bereiding
Zet in 5 stappen deze heerlijke Warme kipsalade met knoflookchampignons
- Verhit in een koekenpan de helft van de margarine. Bestrooi de kipfilet met zout en peper en bak in 10-12 min. bruin en gaar.
- Verhit intussen in een hapjespan de rest van de margarine. Bak de champignons in 4 min. beetgaar. Schep de uienringen en de knoflook erdoor en bak nog 2 min. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Verdeel de rucola over de borden. Snijd de kipfilet in schuine plakjes en leg op de rucola. Schep de knoflookchampignons erbij en serveer de salade met de ciabatta.
Tip! Verrijk de salade met 4 el saladedressing knoflook (koelvers koksproduct, flesje 150 ml).
Ingrediënten
4 personen
- 50 g Bakken en braden
- 390 g Kipfilet
- 400 g Champignons
- 2 rode uien
- 2 tenen knoflook
- 1 snufje Zout
- 1 snufje peper
- 75 g rucola
- 1 Ciabatta
Zet in 3 stappen deze heerlijke Warme kipsalade met knoflookchampignons op tafel.
- Verhit in een koekenpan de helft van de margarine. Bestrooi de kipfilet met zout en peper en bak in 10-12 min. bruin en gaar.
- Verhit intussen in een hapjespan de rest van de margarine. Bak de champignons in 4 min. beetgaar. Schep de uienringen en de knoflook erdoor en bak nog 2 min. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Verdeel de rucola over de borden. Snijd de kipfilet in schuine plakjes en leg op de rucola. Schep de knoflookchampignons erbij en serveer de salade met de ciabatta.
Tip! Verrijk de salade met 4 el saladedressing knoflook (koelvers koksproduct, flesje 150 ml).
